Салат "Пикантный"

рецепт Салат Пикантный // рецепты с фотографиями

Состав

  • филе курицы - 200 г,
  • морковь - 1-2 шт,
  • сыр - 100-150 г,
  • чеснок,
  • майонез,
  • грецкие орехи

Приготовление

Куриное филе отварить и порезать кубиками.

рецепт Салат Пикантный // рецепты с фотографиями

Морковь отварить и натереть на крупной терке.

рецепт Салат Пикантный // рецепты с фотографиями

Чеснок очистить, пропустить через пресс и смешать с майонезом.
Сыр натереть на крупной терке.
Грецкие орехи измельчить.
В салатницу выложить слоями:
1-ый слой: курица
2-ой слой: майонез смешанный с чесноком
3-ий слой: морковь
4-ый слой: майонез смешанный с чесноком
5-ый слой: сыр
6-ой слой: грецкие орехи
По желанию, сверху сыр можно полить майонезом и густо посыпать измельченными грецкими орехами.

Смотрите также:

Салат из курицы с черносливомСалат из курицы с черносливом
Салат из курицы с корейской морковкойСалат из курицы с корейской морковкой
Салат "Кукареку"Салат "Кукареку"
Салат "Белая береза"Салат "Белая береза"
    Комментарии посетителей (43)
  • Ruzana 28 Mar 2007 22:01

    Вкуснятина просто пальчики оближите. Больше сыра и вообще круто

  • Ольга 09 Apr 2007 13:23

    Здравствуйте, очень вкусный салатик, я это давно знаю,всем рекомендую, а узнала о нем и готовлю уже более четырех лет:)

  • Натали 14 May 2007 20:34

    скажите морковь жареная или сырая ?

    Олеся
    Морковь можно жареную или вареную

  • Natali 30 Aug 2007 22:07

    spasibo sa rezept!!!!!!!ochenj wkusno ,mush w wostorge.mne kashetsja 4to s 4esokom pereborshila,ne lublu ego .w sled. ras poloshu menjshe i budet super:)

  • Анастасия 31 Aug 2007 17:14

    Салатик очень вкусный, прост в приготовлении. Я рекомендую курицу нарезать по мельче, она тогда лучше про питываеться.Попробуйте!

  • Luiza 10 Oct 2007 22:33

    Салат невкусный, вчера готовила, а сегодня я его и выбрасила в мусор

  • Mielle 19 Oct 2007 23:45

    Сделала салатик, получилось вкусно:) Надо сразу заметить что салат вышел довольно тяжелый за счет обилия майонеза(как ни странно большее количество майонеза у меня ушло именно на первый слой, тот который из курицы) А еще важно не переборщить с чесноком, потому что когда я его мешала с майонезом то казалось что вроде чеснока и мало, а потом когда салат им пропитался то там то и раскрылся весь вкус чесночка:))) Я бы сказала этот салатик идеальная закуска к водочке(жаль мы с мужем не пьем):))

  • Natali 05 Nov 2007 15:10

    na wkus i zwet........u menja doma ne s.eli.wikinula polowinu...rasstroena,a salat tak sebe:(((((((

  • рюша 19 Nov 2007 9:30

    Салат очень вкусный......аж пальчики оближешь.

  • Ольга 24 Nov 2007 18:57

    Очень вкусный салат, просто пальчики оближешь :)

  • Елена 05 Dec 2007 21:09

    Мне салат очень понравился. Только я взяла морковку сырую (не люблю вареную или жареную), и не стала все укладывать слоями, а просто перемешала как обычный салат. Вкусно!!!

  • Алина 06 Dec 2007 1:33

    А я делаю поджарку из лука и морковки и кладу на курочку. А так же делаю такой же салат из печени. К майонезу можно намешать немного зелени.
    Советую всем попробовать, салат ну очень вкусный!!

  • танюша 08 Dec 2007 14:11

    один из самых вкусных салатов какие я ела.

  • Нора 22 Dec 2007 19:55

    Это вы просто не пробовали салат с черносливом и яблоком впридачу - вот где объедение, и вместо чеснока лук репчатый! ))

  • Olesja 23 Dec 2007 21:50

    Salat prosto super delaeza bistro.Ja sdelala kak Elena posowetiwala wsö peremischala i poluzilas ozenj wkusno.Spasibo bolschoe sa rezept.

  • Евдокия 21 Jan 2008 17:15

    Получилось очень остренько. Наверное потому что чеснок был ядреный. :) Грецкие орехи не добовляли. Добавили немножно помидорки... Получился очень интересный вкус. Положили все слоями и поставили в СВЧ-печь на несколько минут (чтобы сыр расплавился). Весь салат не осилили. Сытно... и остро. Оставили на сл. день. На сл. день все перемешали и подогрели. Салат употреблялся в горячем виде. Понравилось! Но не на 5+...

  • Любовь 21 Jan 2008 17:28

    А я делаю немного другой салатик, отварная курица, морковь по корейски, маринованый лук, измельченные грецкие орехи и майонез...вкусняшкаааааа

  • лена 21 Jan 2008 19:09

    мне нравятся салаты вообще и этот тоже хорош! не знаю,кто там писал,что не вкусно,может быть дело в приготовлении?

  • IRINADEMA 11 Feb 2008 14:24

    Салатик суперский!!!! Готовила его на Д.Р. детей,гостям этот слатик понравился больше всех других салатов, скушали его сразу, я добавила еще яйца, получился очень нежным, спасибоза рецеп, обязательно буду готовить и на другие праздники!

  • Юля 13 Feb 2008 7:27

    а я грецкие орехи не добавляла, но добавила ананас...и тоже все перемешала..получилось супер!!!

  • Djulka 20 Jun 2008 23:56

    Devochki tolko chto prigotovila i pokushala etot salat. Skaju pravdu, mne ne ponravilsya. Chesnoka polojila malo kak sovetovali, no vse ravno ne to. Vtoroi raz ya ego uje ne zdelau.

  • Лара Рязанова 28 Jul 2008 8:36

    Салат должен постоять в холодильнике несколько часов, тогда он становится вкуснее. Моей семье салат очень понравился! - А когда мы ходили с мужем в поход, весь салат в пластиковой миске перемешался, и тоже было очень вкусно!
    А моя свекровь делает немного другой вариант этого салата: кура, вареная морковь, вареные яйца и болгарский перец! Заправить майонезом и перемешать. Тоже очень вкусно.

  • _eva_ 01 Aug 2008 11:37

    недавно пробывала подобный салатик, просто объедение, только моркови там не было, а вот грибочки по-моему добаляли)))

  • MaDNeSS 06 Aug 2008 15:44

    Олеся, спасибо огромное за сайт! И за эти вкуснейшие рецепты, которые ты тут выкладываешь. Только что приготовила этот салатик, домашние за 2 минуты с ним рассправились! =) Очень вкусно!!! Спасибо!

  • marisha-sea 02 Nov 2008 15:51

    а сколько надо чеснока? Мне кажется я переборщила, чувствуется только чеснок и орехи.

  • ВикиВик 03 Nov 2008 16:53

    Попробовала этот рецепт. Вкус соответствует названию!!! Супер!

  • _Naduha_ 20 Nov 2008 9:05

    Раньше и подумать не могла, что курица, майонез с чесноком и грецкие орешки - такое прекрасное сочетание. Но этот салат и рулетики аппетитные - это что-то!!! Очень понравилось :)

  • SSSsss 18 Dec 2008 3:47

    Салатик действительно довольно простой и вкусный. Единственно пришлось мне помучаться с орехами, в студенческом общежитии нечем их измельчить.) Отдельное спасибо за сайт, много простых рецептов, которые не требуют много времени - как раз то, что надо студенту.)

  • Yanuel 05 Jan 2009 13:47

    Вообще хочу поблагодарить за этот сайт, все описано четко да и с фото, не готовила пока не нашла этот сайт,сейчас моя кухня как комната экспериментов:))Все идеально, спасибо автору, он заслуживает медали:))
    Салат вкусный, особой изюминкой есть орехи, а еще я немножко лимона выжала в салатик, тоже прикольно получилось, с кислинкой, нямка!

  • Asen1ka 13 Feb 2009 1:28

    Я всегда считала что орехам в салате из птицы не место...но этот салатик меня просто поразил своим необычным вкусом!Очень оригинально и вкусно!Олеся спасибо вам за рецепт!Мой муж просто в восторге!!!Вы умница!Ещё раз ОГРОМНОЕ СПАСИБО!

  • yolka 23 May 2009 20:38

    а вот еще рецепт салата,под названием "Пикантный":
    отварное мясо(куриза,нежирная свинина,индейка)-20-30гр- порезать соломкой,
    отварные яйца-3шт(натереть на кр.терке)
    лук репчатый-нарезать тонко полукольцами,посолить,залить уксусом(можно яблочным),поставиь мариновать минут 20-30;
    сыр твердый натереть на терке-250-300гр
    в салатник выложить слой маринованного лука(уксус перед этим слить),
    смазать майонезом,но не сильно...
    на лук выложить мясо нарезанное соломкой,и тоже слой майонеза,затем яйца(обычно я яйца не смазываю) и сыр.
    сыр сверху тоже смазать майонезом.
    украсить сверху желтком 1 яйца и веточкой петрушки-
    Приятного аппетита!!!

  • fatima19652 06 Sep 2009 2:01

    Салат ну просто объедение!!!!!!!!!!!!!!Олеся,спасибо за рецепт,и конечно-же за этот сайт низкий вам поклон!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  • Екатеринка 76 17 Oct 2009 17:26

    Спасибо!! Салатик очень вкусный.

  • qwerAS 05 Mar 2010 7:39

    Салат действительно вкусный! Делала я его с жареной морковью и не выкладывала слоями, а просто перемешала.Съели всё и добавки попросили! Спасибо за рецепт!

  • Юльчитай 17 21 Mar 2010 13:13

    Муж съел всю тарелку, жаж мне не оставил )))

  • AnnaSMILE 05 Apr 2010 1:03

    ОЧЕНЬ ОЧЕНЬ ОЧЕНЬ вкусный салатик!!!!!! только вместо вареной грудинки взяла копченую - оболденно получилось!!!!!!! огроменное СПАСИБО!!!!!!!!

  • ssaass 11 Jun 2010 14:52

    Добрый день! Давно пользуюсь Вашем сайтом, он действительно самый понятный и доступный!!! А на счет этого рецепта - попробуйте вместо вареной курицы, копченую грудку или окорочек, и вкуснее с жареной морковью. Спасибо Олеся за рецепты!Молодцы!

  • motor 01 Sep 2010 14:26

    Огромное спасибо за рецепты. Салатик вкусный. Да состав продуктов прост, как и всё гениальное. А тем сомневается, рекомендую приготовить порционно, я готовила себе и мужу в мороженницах, так сказать на 1 раз.

  • Julia-gotovim doma 03 Sep 2010 13:54

    спасибо огромное за салат=)

  • ира25 09 May 2011 10:25

    Вкусно, быстро, просто.

  • Эрика Герман 21 Oct 2011 17:07

    Здравствуйте!
    Салат отличный! Вкусно, сытно, быстро. Спасибо за рецепт! :)
    Но у нас в Латвии совсем другой салат называется пиканным. Салат овощной. Без курицы.

  • Viki Chokolate 20 Jan 2012 18:41

    Классный салат!В нем все "в тему",если готовить по рецепту.Спасибо!

  • M olesya 12 May 2012 18:03

    Очень интересный и необычный салатик.Мне понравился.И оправдывает свое название "Пикантный".Чеснок дает остроту,а морковь-сладость,интересное сочетание.

Для добавления комментариев Вы должны войти.

Рецепты на форуме
рецептGlgi - Финский глинтвейн
Автор: DolceVita
рецептПостная грибная лапша. Русская кухня.
Автор: Яна Инева
рецептЛимонно-медовое печенье
Автор: Северина_
рецептСалат из курицы и мандарина
Автор: Северина_
рецептТворожно-банановый мусс для худеющих
Автор: Северина_
рецептПостная солянка с грибами и картофелем
Автор: Рома Нильс
рецептЯйца, фаршированные сельдью и свеклой
Автор: Tata-K
рецептЗавтрак финских лесорубов, или обед для Йоллупукки
Автор: Рома Нильс
рецептСуп "На кой ляд приперлись гости?"
Автор: Рома Нильс
рецептПостный кекс с морковью, кокосом и миндалем
Автор: Рома Нильс
Все рецепты на форуме
Категории блюд
Рекомендуем