Пирог с клюквой и яблоками (на желтках)
6
88
-
Курица с картофелем в духовке
18 68 7 Легкий -
Салат "Гранат". Очень вкусный и красивый салат на Новый Год
6 17 3 Средний -
Вкусный Сметанник. Торт Без Выпечки из ТРЕХ Ингредиентов
31 83 5 Легкий -
Пирог с капустой "Без муки"
12 22 3 Легкий -
Яблочные Оладьи
9 29 1 Легкий
Ингредиенты
| Для теста | |
|---|---|
| яйцо | 1 шт |
| яичные желтки | 4-5 шт |
| сливочное масло | 150 г |
| сахар | 140 г |
| ванильный сахар | 1 ст.л. |
| мука | 200-220 г |
| разрыхлитель | 0,5 ч.л. |
| яблоки | 2 шт |
| клюква | 150 г |
Общая информация
Общее время приготовления
1 ч 20 минут
Активное время приготовления
20 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
6-8 кусочков
Пошаговый рецепт с фото
Клюкву вымыть и обсушить (можно взять замороженную клюкву).
Яблоки вымыть, очистить от кожуры и нарезать дольками (можно сбрызнуть лимонным соком, чтобы не потемнели).
Приготовить тесто.
Размягченное сливочное масло взбить до пышности.
Добавить сахар и ванильный сахар.
Все вместе хорошо взбить или растереть вилкой.
Добавить 1 яйцо и перемешать.
Затем добавить желтки и перемешать тесто до однородности.
Муку просеять в миску вместе с разрыхлителем.
Добавить в тесто муку с разрыхлителем и перемешать.
Обвалять клюкву в небольшом количестве муки.
Клюкву добавить в тесто, перемешать и выложить в смазанную маслом форму для запекания.
Выложить яблоки и слегка вдавить в тесто.
Посыпать яблоки сахаром (~1-2 чайных ложки).
Выпекать пирог ~50-60 минут в заранее разогретой до 180°C духовке.
Приятного Вам аппетита!
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Лучшие рецепты в разделе Яблочные пироги, шарлотка с яблоками
mycbka 
DolceVita 
куколка2900 
Anchie 
elena_110 
Олюка 
maaarushka Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
9 лет назад
Пирог получился очень вкусный, все делала по рецепту, только яблок положила в два раза больше. В следующий раз посыплю яблоки корицей.
9 лет назад
Пирог просто замечательный, спасибо! Как раз потратила на него желтки после приготовления безе. И да, в него обязательно надо класть "кислинку", а то без не получилось уж очень сахарно.
7 лет назад
Вкусный пирог к чаю)!!! И еще, здесь вычитала и заморозила белки в первый раз) Спасибо за совет))!!!
10 лет назад
Отделила все желтки от белков, приготовила муку и сахар, лезу в холодильник... а масла грамм 50.. Добавила к этому маслу 100 грамм Маскарпоне )))))) получился прекрасный пирог! И структура у него прикольная, необычная получилась, но очень вкусно!!!