MINYA
Сделала вчера чизкейк, сыр брала белорусскую рикоту и сметану из магазина, в итоге вкус отличался от того что привыкла кушать в кафе и покупать в заморозке в магазинах, чувствовался вкус магазинной сметаны( она как будто из сухого молока), а так все удалось, и не потрескался, и не осел после выпечки. Буду пробовать другие рецепты, со сливками.
А мы ещё только сажаем))
Девочки, а где вы щавель берёте? Покупной на рынке?
Пробовала сделать тесто как указано в рецепте, муки очень мало, раскатать и тем более сделать рулет из получившейся массы просто невозможно. Добавляла еще стакан муки.
В восторге от блюда,никогда бы не подумала что огурцы могут дать так вкус.Мужу очень понравилось.