19 января 2011 г.
А у меня вот капуста не получилась. Вроде и прокалывал, и сок нормальный (не слизь, и пены нет) и запах. А на вкус очень острая (может это кто-то назовет "горькая"), перец естественно не клал, все делал по рецепту (только капусты взял меньше)