Vladushka76

Зашёл, увидел, приготовил. Очень понравилось!!! Раньше просто жарил с луком на подсолнечном масле, тоже не плохо, но этот рецепт открыл новый взгляд на блюда из печени. От себя скажу что блюдо на самом деле не из дешёвых, у нас кг. свежей печени стоит 155р, в то время как кг. шикарных телячьих рёбрышек стоит 170р. Без добавления жидкости такое блюдо будет явно ущербным, а уж что добавлять, воду или сливки, решать хозяйке. Кстати, в описании рекомендован картофель в качестве гарнира, а на фото рецепта почему-то макароны. Думаю гарнир подойдёт любой.

Не став дожидаться ответа, напишу что сделал я. Так как жены у меня нет, готовлю сам. Приходится обращаться на разнообразные форумы за тем или иным блюдом. Приготовил я сырники к сожалению не по прямому рецепту в шапке топика, а исходя из разнообразных новаторских предложений. 3 яйца я смешал с 4 ложками манки, выдержал 20 минут, смешал с обезжиренным творогом 500 гр. (приобретённом в магазине "магнит" в Ростовской области изготовитель Россошь) добавил 5 ложек сахара, тщательно перемешав жарил на немецкой тефлоновой сковороде на медленном газовом огне при закрытой крышке, в маргарине стоимостью 11 руб за пачку 250 гр. Вкус и форма получились изюмительными!!! Всем девчонкам привет!)

Простите Yuta, а что такое ЦЕДРА ЛИМОНА???