25 октября 2014 г.
oldeg, спасибо! Очень благодарна Вашим советам и рекомендациям. Первый раз в жизни поставила закваску и на пятый день испекла свой первый хлебушек. 
Дрожжи не добавляла, закваска справилась, хотя и молодая. Очень боялась и переживала как малое дитя.
