Татьяна76

Вчера я тут оставила комментарий. Поделилась радостью, что паски получились красивые. А сегодня я еще более рада, они еще и вкусные! Я утра дождаться не могла и только открыла глаза, бегом на кухню, отрезала кусочек и попробовала. Супер! Я довольна более чем. Даже вкуснее, чем мамины. Замешивала тесто я руками, не миксером. Минут 20-25 месила, пока не надоело и уже болела спина и рука. Боялась, что мало месила, но все оказалось как раз в норме. Огромное спасибо за этот рецепт. Буду всегда по нему печь!

Спешу поделиться своей радостью. Первый раз в жизни пекла паску и выбрала для того именно Ваш рецепт, Олеся. Начитавшись комментариев о том, что у многих не получилось, очень переживала. Но все получилось!!! Только я на поллитра молока делала и чуток, соответственно, всего увеличила. Муки подсыпала и подсыпала, пока месила. Зато не опали, поднялись, зарумянились, верхушки не потрескались. Скорее бы завтра, чтоб попробовать, какие же они на вкус. На вид красивые. Делала в небольших формочках, примерно как от консервированных ананасов, и у меня получилось таких 8 штук. Спасибо Вам, Олеся, за этот рецепт. Он самый понятный и доступный. Всех с наступающим праздником Пасхи! И всем удачи в приготовлении куличей!!!!!!