CAXAPIHKA
Вот ещё добавочка
Вот и годик пролетел, опять скоро пасха, хочу пополнить коллекцию, вот сегодня ночью паре штук раскрасила
Наверное ооооочень вкусно и вроде просто, надо будет попробовать приготовить
А я перед сборкой торта, мокаю руки в воде и смахиваю муку с коржей, так я немножко ещё и увлажняю их, смазывать действительно лучше сметанным кремом, но добавив в него желатин (1 ст. л на 1 литр сметаны) получится как птичье молоко, больше добавлять не стоит, а то будет как резина. Такой крем при разрезе тортика виден между коржами, тортик не сухой и вкусный
ещё одно новенькое
Lisunka нет не ошибка! я сама так сначала подумала, перепроверила но так и есть - сильно сладенько?. Всё брала как написано в граммах (у меня весы електронные) мёда на самом деле не очень и много на 500 гр. - ложек 5-6, смотря с какой горкой набирать а теста в итоге выходит дейсвительно много, поэтому я бы не сказала что попа слипнется, на вкус всё ок! (а тесто можна хранить в пакете в холодильнике очень долго - неделю так точно ) у меня ещё больше половины осталось, а я 3 почции уже испекла - 12 яиц и 3 крестика (а осталось из розписаных - 1 яйцо и 2 крестика и + 2 нерозрисованных яйка, но ещё не вечер! мой младшенький очень запал на эти пряники)
Ивам спасибки за хвалики, я очень рада что вам понравилось, вот добавлю обещанные крестики (найди отличия ). Один белыми загогульками на голубом фоне, а второй голубыми червячками по белому.
Там тонко, как только смогла, листики рядышком лежат, точно так же и розы розкатаны. Просто они не только скручены а немного завёрнуты, если чесно то это на фото так страшно а в жизни немного лучше. Но всёравно мне кажется просто розы сюда не пляшут. Надо наподобие яблочных или вишнёвых цветочков попробывать (у меня есть вырубка маленькая на 3 лепестка - порпробую, может получится лучше, и на безрыбье рак - рыба)
Почемуто мне не очень такой вариант.... Сейчас особенно жалею что у меня нет маленькой вырубки для цветочков - розы вроде слишком "грузно" выглядят, вот бы мелких пятилепестковых веточку! Темболее что розы какие-то как улитки
Спасибо всем за хвалики! рада что ещё комуто это интересно А яичко я уже доделала - малюсенький букетик роз и буквы с блестящими бусинками (фото щас не могу выложить, сын занял блютуз, с фотика слить не могу) вечером выложу. А яички я хочу прспособить вот для такого тортика. Делала год назад, фактически один из самых самых первых, идея неплохая, а вот исполнение.... вот в этом году хочу доработать, ну и немного изменить. А было так: кулич - тож бисквитный мини тортик, яйки - пирожн. картошка, крестик - типа айсинг но взбитый а не вымешаный и печёный в духовке а не высушеный - в результате всё корявое и покрошилось
вчера с яйками и крестики испекла, только ночи не хватило расписать.... думаю сегодня доделать
Переходим к росписи
Понадобится айсинг двух консинстенций (погуще для рисунков, пожиже для заливки фона)
Итак начнём (те кто на "ты" с айсингом - пусть громко не смеются, я пытаюсь учить других тому чего ещё толком не умею сама) так что не судите строго мои кривульки, и если увидите ошибки в технологии обязательно укажите! поверте мне это очень важно - я тож на ошибках учюсь!
1. наносим контур по краю (где то 0,5 см. отступила от края умышленно - оставила место для точечного ажура, который нанесла в самом конце)
2. наискосок розделила "яйцо" волнистым узором
3. нижнюю часть залила жидким подкрашеним айсингом (взяла основной и розвела немного лимонным соком, можно лимонной кислотой+вода) налила пря мо ложечкой, а в трудно доступные места розпихала шпажкой
4. пока низ подсыхал, занялась верхом. Нарисовала мелкую сеточку.
5. взяла тетрадь в клеточку и придумала геометрический рисунок (первый - розкатала губу и получила очень большой) пересчитала свои клеточки на прянике, нарисовала, приблизительно по их числу, яйцо в тетради и переделала план рисунка. Осталось только не ошибится и перенести всё на яйцо. нужные клеточки заполнить обыкновенными капельками-шариками, выходит чтото похожее на вязание крючком
6. по кругу за линией заливки нанести точки, какбы через одну в шахматном порядке в два ряда. третий ряд наносить через две. ВСЁ ГОТОВО!! вроде ничего не забыла. если не понятно - спрашивайте!
И ещё, мне кажется что розовый фон выглядит пустым. Есть идеи чем заполнить? Что нарисовать? может написать хотябы ХВ?