Картофельный кебаб с салом и чесночно-сырным соусом
4
13
-
Слойки-плетёнки с малиновым джемом
1 0 1 Легкий -
Конфеты "С любовью, МахеевЪ"
5 4 2 Легкий -
Йогуртовый десерт с вишневым джемом
0 1 1 Легкий -
Простой пирог с джемом
0 3 0 Легкий -
Творожно-цитрусовый пирог
2 3 0 Легкий
Картофельный кебаб с салом - это очень вкусное, довольно бюджетное блюдо, приготовленное на мангале. Отличным дополнением к этому блюду будет соус, приготовленный из чесночного майонеза, зелени и плавленного сыра.
Ингредиенты
| для кебаба | |
|---|---|
| молодой картофель | 3 шт |
| сало соленое | 250 |
| Для соуса | |
| чесночный майонез "МахеевЪ" | 4 ст.л. |
| сыр плавленный | 2 ст.л. |
| петрушка | 0,5 пучок |
| сок лимонный | 0,5 ч.л. |
| перец черный (мельница) | по вкусу |
| соль | по вкусу |
| Для подачи | |
| свежие овощи | |
| кетчуп Краснодарский "МахеевЪ" | |
Общая информация
Общее время приготовления
1 ч
Сложность
Легкий
Кол-во порций
4
Участвует в конкурсе
Пошаговый рецепт с фото
Крупный молодой картофель помыть. Нарезать ломтиками толщиной 3 мм.
Сало нарезать тонкими ломтиками
Проложить ломтики сала между ломтиками картофеля. Нанизать на шампура.
Завернуть в 2 слоя фольги.
Для приготовления соуса, нарезать петрушку, добавить плавленный сыр, майонез, перец, лимонный сок.
Пробить блендером до однородной консистенции.
Соус готов, можно отправляться на пикник!
Подготовить мангал. Угли щедро посыпать солью. Выложить шампуры с кебабом на мангал. Периодически переворачивая, готовить до мягкости картофеля.
Затем, снять фольгу.
Вернуть шампуры с кебабом на мангал. Дать картофелю подрумяниться.
Подать кебаб с соусом, свежими овощами, кетчпом.
Приятного аппетита!
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Шашлыки из овощей, грибов
oldeg 
anytik 23 
Мармеллладка 
Аринушка 
Galynka 
Еленка26 
Ликуленька 
lanita69 
Юляка 
СтеллаН 
ledisneginka 
vit67 Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
5 лет назад
Елена, спасибо большое! Вот это объедение! Слов нет какая аппетитная и вкусная картошечка! Обязательно приготовлю!