26 октября 2010

Торт "Футбольный мяч"

Торт "Футбольный мяч" 37 58

Всем привет! Вот решила выставить МК тортика, который делала сыну на ДР, может быть кому-то пригодится. За фотки извиняюсь сразу, потому что они были сделаны поздно вечером a_girl_pardon .

Ингредиенты

бисквит
крем

Общая информация

Сложность

Легкий

Пошаговый рецепт с фото

Итак приступим.
Нам понадобится любая чаша, с таким диаметром, с которым Вы желаете видеть свой мяч. Хорошо, если у Вас их 2 ,одинакового размера, тогда на сбор торта уйдет меньше времени, но если одна, то ничего страшного
У меня ОДНА и вот такая, диаметром 18 см

Так же нам нужен любой высокий бисквит( испеченный по вашему вкусу), в количестве 2-х штук, каждый из них необходимо разрезать на 3 коржа. Каждый корж уменьшить в диаметре, первый будет самый маленький, каждый последующий немного больше другого. Я вырезала на "глаз"

Дно чаши выстелаем пищевой плёнкой так, чтобы концы плёнки свисали(это понадобится нам при извлечении торта из чаши), затем кладем первый, самый маленький по диаметру корж, смазываем его кремом (крем тоже любой, по Вашему желанию), так чтобы в чаше не было пустот

Затем кладём следующий корж и опять промазываем кремом, так же поступаем с третьим коржом и смазываем кремом

Прикрывем все плёнкой и ставим охлаждаться в холодильник, примерно на час, до полного застывания крема.
Если у Вас две чаши, то собирать торт можно одновременно, если же одна, тогда нужно подождать, пока охладиться первая половина, вытащить её из чаши и повторить весь процесс заново.
Итак, наша "полусфера" охладилась, аккуратно достаем её из чаши, снимаем пищевую плёнку

Так же поступаем и со второй половиной, затем ставим их друг на друга

Ставим снова в холодильник, а тем временем делаем массу для тортирования. Это банальная "картошка", измельчаем остатки бисквита в крошку и смешиваем с кремом сл.масло + сгущёнка, хорошенько пробиваем блендером, чтобы не было комочков и приступаем к тортированию нашего "шара".

Вот так мы затортировали весь шар, ставим в холодильник охлаждаться

Продолжаем.
Когда затортированный шар хорошо охладился, готовим его к покрытию мастикой, обмазываем его масляным кремом и снова хорошенько охлаждаем

Заранее, делаем шаблоны пяти- и шестиугольников, их расчёты есть здесь у Леночки, за что ей большое спасибо a_rose
Затем, готовим мастику белую и черную, я делала желатиновую с мёдом и сл. маслом. Раскатываем её, прикладываем шаблон и вырезаем пяти- и шестиугольники

Теперь покрываем торт, прикладывая многоугольники стык в стык, чтобы не было зазоров(для меня это оказалось самым трудным a_girl_blush )

Ставим снова в холод, затем снимаем остатки крахмала, и аккуратно покрываем водкой, для блеска, я делала это кисточкой.

Ну вот и всё!!!
P.S. Коржи и крем у меня были вот по этому рецепту

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен

Присоединяйся к нам в Telegram

Приглашаем в наш канал Viber

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
58 В избранное

Новые видео-рецепты

Лучшие рецепты в разделе Фигурные и 3D торты

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (115)

8 лет назад

какой здоровский, понятный рецепт, спасибо вам автор большое! a_smile

Ответить

8 лет назад

olga9999 Анна Давидович Valentina1994 vlada1222 Девочки, спасибо!! Надеюсь, что мой МК пригодился Вам!!! a_rose a_rose a_rose a_rose a_rose

Ответить

7 лет назад

Хочу попробовать и приготовить похожий тортик.Как раз в тему нынешнего евро)) a_yahoo! порадую любимого.

Ответить

5 лет назад

Вы меня просто спасли! Готовила впервые - получилось как для первого раза неплохо, если учитывать, что обычно моя выпечка получается из серии "ожидание/реальность" 😂😂😂
Все подружки оценили по достоинству мои старания! Радости сынульки и удивления мужа не было предела!!!

Ответить

3 года назад

Спасибо большое, очень интересно, и самое главное делает вызов для не совсем опытных людей в вопросе готовки таких тортов. a_grin a_grin a_grin

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Торт "Футбольный мяч" от natik78 natik78
Торт "Футбольный мяч" от oldeg oldeg
Торт "Футбольный мяч" от oldeg oldeg
Торт "Футбольный мяч" от oldeg oldeg
Торт "Футбольный мяч" от DanonIza DanonIza
Торт "Футбольный мяч" от DanonIza DanonIza
Торт "Футбольный мяч" от springenergy springenergy
Торт "Футбольный мяч" от springenergy springenergy
Торт "Футбольный мяч" от springenergy springenergy
Торт "Футбольный мяч" от KaTyOnA KaTyOnA
Торт "Футбольный мяч" от KaTyOnA KaTyOnA
Торт "Футбольный мяч" от pshelka pshelka
Торт "Футбольный мяч" от МАТИЛЬДА09 МАТИЛЬДА09
Торт "Футбольный мяч" от Marya1406 Marya1406
Торт "Футбольный мяч" от malachit malachit
Торт "Футбольный мяч" от Angel M Angel M
Торт "Футбольный мяч" от malachit malachit
Торт "Футбольный мяч" от Мама_Таня Мама_Таня
Торт "Футбольный мяч" от Foxxy Foxxy
добавить рецепт