Консервированная капуста от Леаны
-
Лечо
20 40 17 Легкий -
Пирог и кексы на минералке
23 64 20 Легкий -
Печенье из плавленых сырков
23 66 34 Легкий -
Ленивец из лаваша и мясного фарша
25 135 56 Легкий -
Закусочные голубцы
19 89 17 Легкий
Рецепт легкий,очень вкусно!
Фото:
oldeg
Ингредиенты
капуста | |
---|---|
морковь | |
маринад | |
вода | 2 литра |
сахар | 2 стакана (стакан 200 г) |
уксус 9% | 2 стакана |
масло подсолнечное | 2 стакана |
соль | 4 ст.л. с горкой |
Пошаговый рецепт с фото
Капусту шинкуем,морковь трем на корейской терке.
Перемешиваем и укладываем в банки.
Готовим маринад:
2 литра воды
2 стакана сахара(стакан 200г)
2 стакана уксуса 9%
2 стакана подсолнечного масла
4 ст.л.соли с горкой
Заливаем кипящим маринадом капусту и ставим стерилизовать на 12 минут(это для 1-литровых банок).
Сразу закатываем крышками и укутываем под одеяло.
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Лучшие рецепты в разделе Заготовки из капусты на зиму
Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
12 лет назад
Бесподобно вкусная капуста получилась по вашему рецепту.. Я его увидела в прошлом году. Небольшие изменения, на мой взгляд только улучшили результат, но самое главное.. заливка и технология приготовления.. остались без изменения. Это очень вкусный рецепт. Результат просто блеск. Сделала 6 банок на пробу. Открыли прошлой зимой.. оторваться не могли.
Леана, ваша капустка очень популярна в Канаде.. Человек 20 моих друзей теперь делают салатик на зиму по вашему рецепту.Мои дополнения - к капусте и моркови, я добавляю черешковый сельдерей, петрушку и сладкий перец (в небольшом количестве, мелко порубленные). Мне кажется салат от этого выигрывает, но и просто капуста с морковью хорошо!
Очень, очень вам благодарна! Спасибо.
12 лет назад
Бесподобно вкусная капуста получилась
Натали,спасибо Вам,что приготовили капустку.Спасибо за хороший отзыв.
ваша капустка очень популярна в Канаде..
Ух тыыыы....Приятно то как...
12 лет назад
Юля,я очень рада,что понравилось!