29 января 2008

Салат "Нежный"

Ингредиенты

картофель 2-3 шт
яйца 3-4 шт
крабовые палочки 200 г
лук репчатый 1 шт
яблоко (кислое) 1 шт
майонез
Для маринада
уксус 9% 2 ч.л.
вода 50-70 мл
свежемолотый перец

Общая информация

Общее время приготовления

12 ч

Активное время приготовления

25 минут

Сложность

Легкий

Кол-во порций

6-8

Приготовление

Картофель отварить в мундире.
Яйца отварить вкрутую и очистить.
Картофель натереть на крупной терке.
Яблоко очистить от кожуры и натереть на крупной терке.

Совет. Если у Вас нет кислого яблока для салата, а только сладкие сорта, то можно подкислить его следующим образом: натереть яблоко на терке, добавить в него несколько капель лимонного сока и перемешать.

Крабовые палочки нарезать кубиками или соломкой.
Лук мелко нарезать и замариновать в маринаде на 20 минут (для маринада: уксус смешать с водой, добавить молотый перец). Лук вынуть из маринада и отжать.
Яичные белки отделить от желтков и натереть на терке в разные тарелки.
Салат выкладывать на блюдо слоями, каждый слой поливая майонезом:

1-й слой: картофель (немного посолить) + майонез
2-ой слой: лук
3-й слой: яблоко + майонез
4-й слой: крабовые палочки + майонез
5-й слой: белки + майонез

Весь салат посыпать тертыми желтками и украсить цветами из яичных белков, зеленью и крабовыми палочками.
Убрать салат в холодильник и дать настояться в течение ночи.

 

Приятного Вам аппетита!

Поделись рецептом в соцсетях

Мне нравится
119 В избранное
Похожие рецепты
Комментарии

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

люба

9 лет назад

Симпатичный салатик , думаю что и вкусный. Молодец.

Ответить

Лина

9 лет назад

Действительно "нежный" салатик , обязательно попробую.

Ответить

ане4ка

9 лет назад

мне не очень понравился.

Ответить

Тоня

9 лет назад

А моей семье салат очень понравился. Только я лук мариновать не стала, и яблоко я взяла кисло-сладкое. Получилось действительно очень нежно. Спасибо за прекрасные рецепты.

Ответить

Леша

9 лет назад

А я жене недавно такой приготовил ,только лук тоже не мариновал.Она просто маринованый не любит.Просто супер получилось.

Ответить

Наташа

9 лет назад

Очень вкусно , спасибо!!!

Ответить

наташа

9 лет назад

Очень вкусно спасибр!!!

Ответить

алёнчик

9 лет назад

Неплохой салатик. я делаю немного по-другому. Картофель и так надоел. Поэтому 1сл.- мелко нарезанный лук (маринован. в уксусе), 2- тёртое яйцо(можно белк. с 2),3сл.- тёртое яблоко, 4- рубленные грецкие орехи, 5- твёрдый сыр.Каждый слой майонезом. Тогда действительно будет нежный..

Ответить

Яна

9 лет назад

Очень вкусно, но кажется, лук отбивал нежность у салата....может не стоит его класть? Хотя обожаю маринованный лук!! Спасибо за рецепты!!

Ответить

9 лет назад

Конечно, по вкусу, можно заменять ингредиенты или что то просто не класть.

Ответить

Julia

9 лет назад

выглядит очень аппетитненько,попробую приготовитъ на выходных

Ответить

Елена

9 лет назад

Действительно, маринованный лук перебивает нежность данного салата. Поэтому, я предпочитаю лук ошпаривать.

Ответить

Анна

9 лет назад

Пожалуй, соглашусь с Еленой, что лук лучше ошпарить, как в "Мимозе".

Ответить

оля

9 лет назад

неплохой салатик

Ответить

SARA

9 лет назад

MNE OCHEN NRAVITSYA ETOT SAIT PROSTO SUPER!!! YA VCHERA PRIGOTOVILA PRAZDNICHNI UJIN DLYA MUJA I SDELALA ETOT SALAT.PALCHIKI OBLIJESH. I DEISTVITELNO SOOTVTSTVUET NAZVANIU.

Ответить

Лилия

9 лет назад

Я уверенна что это очень вкусно!!!

Ответить

Иришка_Китай

9 лет назад

Хороший салат! Только я не слоями выкладывала, а просто-напросто перемешала всё. Приготовила вчера, за ночь он настоялся в холодильнике, красота! Сегодня попробовала и осталась довольна! Подруга пришла в гости, ей салат тоже понравился. Несмотря на то, что майонез в Китае невкусный (густой и сладкий), а японский и корейский всё равно на наш родной майонез не похожи, всё же салаты получаются вкусными! :) Спасибо Вам за рецепты, милая Олеся!

Ответить

Света

9 лет назад

Очень вкусный салат !!! Нежный и приятный на вкус!!! А лук мне кажется надо именно маринованный потому что он придает тот особенный вкус благодаря которому хочется сделать его еще не раз!!!!! Спасибо за рецепт!!!

Ответить

9 лет назад

салат оправдал свое название! очень нежный и вкусный! спасибо!

Ответить

8 лет назад

Я сегодня делала этот салатик - очень вкусный, нежный, а главное простой. А лук я нарезала очень тоненько, залила кипятком, в кипяток пару ложек уксуса и 1 ч. ложку сахара. Лук получился то что надо - горечь ушла, а вкус нежный кисло-сладкий.

Ответить

8 лет назад

Сегодня сделала, мне понравился салатик и мужу тоже, а лук делала так же как и Дарина)))

Ответить

8 лет назад

Салатик действительно "нежный" и лук совсем его не портит.

Ответить

8 лет назад

Замечательный салатик!

Ответить

8 лет назад

Все салаты восхитительные просто,но я вот не могу найти что то с креветками, если у вас имеется в наличии такой изложите пожалуйста,заранее благодарствую.

Ответить

8 лет назад

Сделала сегодня этот салат-очч понравился, только следущий раз лук все же кипятком залью ,что б понежнее был :-) И еще на вкус очень влияет качество майонеза ( я делала сама домашний)

Ответить

8 лет назад

Вкусный и действительно нежный салат!

Ответить

8 лет назад

Салат просто обалденный, просто супер салатик, советую всем!!!! А маринованный лук в этом салатике идеально сочетается со всеми ингредиентами!!! Мой Любимый был просто в восторге, а это главная награда для любой хозяйки!! Спасибо Вам Олеся за такой чудесный сайт!!!

Ответить

8 лет назад

Оххх яблоко лишне, а вообще миленький=)

Ответить

8 лет назад

А мне очень понравился салатик именно из-за яблока. Обычно использовала ананасы в салатах, а так можно яблоком заменить. И не дорого и вкусно. Спасибо за рецепт. Теперь у вас "зависаю" каждый день и что-то новое готовлю.

Ответить

8 лет назад

Салатик супер!Всем очень понравился,нежный и очень вкусный!Побольше таких рецептов!Спасибо!!!

Ответить

8 лет назад

Очень-очень превкусный салатик!!!!! Обязательно приготовлю на какой-нибудь праздник

Ответить

8 лет назад

А,я в этот салат добавляю варённую куриную печень,на тёртую на тёрке.И тоже получается очень нежный салатик.

Ответить

8 лет назад

Потрясающе! Это то,что нужно! Очень вкусно!!!

Ответить

8 лет назад

Мне понравился салатик тем, что быстро и легко готовится - прискакала на обед, поставила кастрюльку с картошкой и яйцами, все остальное в это время быстренько порезала. Успела за обед приготовить и покушать. Спасибо!

Ответить

7 лет назад

Очень,очень вкусно!!! Очень нежно, и не избито! Спасибо!

Ответить

7 лет назад

Очень вкусно - особенно мужу понравился, а главное простой!

Ответить

7 лет назад

Очень вкусный салатик, только я делаю его без яблока.

Ответить

7 лет назад

Я готовлю этот салат регулярно. Считаю его своим коронным блюдом. Вместо крабовех палочек использую Натуральное мясо Крабов. Эфект поразительный. Блюдо Наивысшее!!!!!

Ответить

7 лет назад

вчера впервые готовила этот салатик, правда - нежный. Все составляющие гармонично сочетаются. Гостям тоже понравился. Спасибо за ваш сайт: у меня уже все подружки присели на ваши рецепты:)

Ответить

7 лет назад

Салат получился просто....я пищала от восторга))) Я даже и не представляла себе,что крабовые палочки так сочетаются с картофелем...просто финиш!!!!

Ответить

7 лет назад

Lenysia Nikolaevna, рада, что Вам так понравился салат! :)))

Ответить

7 лет назад

Очпень очень вкусно! Только, все-таки, мне кажется, лук лучше не мариновать.

Ответить

7 лет назад

на мой вкус, лук только портит салат. И вообще добавление лука в салаты это кощунство!!! а так вкусненько получилось, есть можно...

Ответить

7 лет назад

По 5 балльной шкале этому салату я бы поставила 4. Не шедевр,но гостям понравился-съели весь. Маринованный лук прекрасно вписывается в вкус этого салата.

Ответить

7 лет назад

Приготовила вчера...Долго колебалась что же всетаки сделать с луком...Но потом решила всеже по рецепту. И не пожалела....просто мне кажется лук небольшой должен быть, вот и все...а яблоко совсем не лишнее...оно как раз к этому салатику...получился очень нежный, сочный, свеженький и слегка с кислинкой...Муж хвалил и добавки даже попросил. Делайте по рецептуре и все получится. P.S. Я еще тут ни в одном рецепте не разачаровалась :)

Ответить

6 лет назад

вчера сделала салатик! от рецепта не отходила, но только лук ошпарила и затем замариновала) Приехавшие в гости немецкие друзья очень оценили! а я даже не успела попробовать :э)))) Но если так быстро исчез, значит точно вкусный получился))) Спасибо за рецепт!

Ответить

6 лет назад

Салат очень вкусный, мужу понравился))), правда, лук я замариновала как советовала Дарина. Спасибо за рецепт!

Ответить

6 лет назад

Сегодня первый раз приготовила этот салатик- всем очень понравился!!! Спасибо за рецепт.

Ответить

6 лет назад

Очень вкусно и быстро. Спасибо

Ответить

6 лет назад

Klassnij salatik, ja uzhe na protjazhenii goda gotowlju ego i wsem nrawitsja=)))spasibo))

Ответить

6 лет назад

Очень нежный, вкусный, недорогой салат. Всм моим гостям понравился!!! Спасибо Олеся за чудесные рецепты!!!

Ответить

6 лет назад

Замечательный салат,очень соответствует названию.Делала все строго по рецепту,только лук сначала ошпарила кипятком,а потом замариновала.Вчера были гости,съели все без остатка!

Ответить

6 лет назад

я делала этот салат на быструю руку, что было в холодильнике так сказать. Моим - мужу и маме понравился салат, а мне не очень. Конечно я понимаю что салат нежный называется, но... по мне если вместо яблока добавть соленый огурец будет вкуснее.

Ответить

6 лет назад

Великолепный салат! Стал моим любимым. Олеся, спасибо Вам за такие интересные и вкусные рецепты! Я начинающая хозяйка, но с Вашей помощью быстро освоилась на кухне и постоянно радую мужа вкусными блюдами! Это лучший кулинарный сайт! Очень понятные объяснения, фото, а главное - все блюда делаются с душой! Спасибо Вам огромное!

Ответить

6 лет назад

Цветочка, спасибо за Ваши добрые и теплые слова :))

Ответить

6 лет назад

Я этот же салатик делаю в другой поочередности и вместо картофеля использую плавленный сырок и сливочное масло ( 1-белок, 2-лук маринованный, 3-крабовые палочки, 4-сырок, масло, 5-яблоко, 6-желток (майонезом после желков не смазываю)). В маринад перец не кладу, а добавляю немножечко (щепотку) сахара.

Ответить

6 лет назад

Мда.... Делала этот салатик на день рождение мужа... Все были просто в восторге. Название салатика соответствует действительности... спасибо большое за такие вкусные идеи))))

Ответить

6 лет назад

вкусный салат.. делала на день рожденье всем гостям понравился. спасибо за рецепт

Ответить

5 лет назад

интересно, надо будет попробывать) спасибо за рецепт! а насчет лука, может те кому он уж так не нравится замените его на крымский (сладкий) лук?!

Ответить

5 лет назад

Очень вкусный, действительно нежный салатик! Лук я использовала красный, нам он больше нравится, мариновала как и сказано в рецепте. Единственное, что мне не совсем понравилось, так это вкус крабовых палочек, они были какие-то пресные в этом салате, видимо сами по себе такие были, в следующий раз выберу другие) А еще, этот салатик лучше готовить с домашними яйцами, тогда он будет не только вкусным, но и красивым. Спасибо, Олесенька, за прекрасный рецептик! :)

Ответить

5 лет назад

Олесенька, спасибо за рецепт!!! вот вопрос и к девчушкам- не подскажете, а если кукурузку туда добавить?

Ответить

5 лет назад

сегодня приготовила салат, только без лука (я лук не ем вообще), мне очень понравился салат, а яблоко придаёт ему какую-то пикантность! Салат прост! Я всё думала, какой салат можно приготовить из крабовых палочек, а, то стандартный (палочки крабовые+кукуруза+яйцо+сыр уже надоел), а тут новый салат "Нежность". Большое спасибо, Олеся!

Ответить

5 лет назад

Здравствуйте, Олеся и постоянные форумчанки! Прекрасный сайт! Подскажите, пожалуйста, можно ли этот салат приготовить почти за сутки до праздника? Как поведут себя яблоки (Симиренко)? Буду благодарна за быстрый ответ!

Ответить

5 лет назад

Делала на ДР, вкусняшка. Всем понравился. Название оправдано, такой нежный. Лук покупала синий. Спасибо за рецептик.

Ответить

5 лет назад

Вкусно и нежно.

Ответить

4 года назад

О, прикольный рецептик)У меня на дне рождении дочи был похожий) Рецепт взяла, а из группы "вкусно и натурально" (ссылка)))Могу вам его дать:Теплый салат из морепродуктов.Ингредиенты:Морской коктейль - 1 кг.Стебли сельдерея - 400-500 г.Чеснок - 2-3 зубчика.Оливковое масло Долька лимона Соль, свежемолотый черный перец.Готовим:Морепродукты высыпать в разогретую сковороду, подождать пока коктейль оттает; посолить и поперчить, отварить в течение 5-7 минут.Сельдерей тонко нашинковать, чеснок измельчить. Выложить овощи в салатник. Добавить туда же горячие отваренные морепродукты. Для заправки смешать лимонный сок и оливковое масло. Заправить салат, перемешать. Подавать салат теплым.

Ответить

2 года назад

Вот за что я люблю ваш сайт - на любой вкус и набор продуктов найдется рецепт! Думаешь, чем бы родных на ужин порадовать, и при этом в магазин по дождю не бежать - и вот готовый ответ. Спасибо большое!

Ответить