Паштет из фасоли, картофеля и мака
10
13
Ингредиенты
| Ингредиенты на 200 мл баночку паштета: | |
|---|---|
| сухая фасоль | 50 г |
| картофелина | 1 шт |
| луковица | 1 шт (маленькая) |
| мак | 1 ст.л. |
| щепотка молотого кориандра | |
| щепотка мускатного ореха | |
| соль и перец по вкусу | |
| растительное масло | 1 ст.л. |
Общая информация
Сложность
Легкий
Приготовление
Фасоль замочите на несколько часов или на ночь в холодной воде.
Отварите фасоль практически до готовности, добавьте картофель, нарезанный кубиками. Когда картофель будет мягкий, отвар слейте в чашку.
Луковицу нарежьте полукольцами и обжарьте до золотистости на растительном масле.
Переложите в чашу блендера фасоль, картофель и лук, добавьте специи, измельчите до пюреобразной консистенции, при необходимости добавьте отвар.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/3803-pashtet-iz-fasoli-kartofelya-i-maka