Рыба с яблоками
6
16
Вкусная, сочная, ароматная рыба с легкой яблочной кислинкой.
Ингредиенты
| филе рыбы (у меня треска) | 400 г |
|---|---|
| яблоки (зеленые кислые) | 2 шт |
| масло оливковое | 1 ст.л. |
| лимон | 1 шт |
| майоран, перец и соль - по вкусу |
Общая информация
Сложность
Легкий
Приготовление
Филе нарезать на небольшие кусочки, сбрызнуть лимонным соком, посолить, поперчить и приправить майораном.
Яблоки вымыть, обсушить, удалить сердцевину и нарезать тонкими кружочками.
Форму для запекания смазать маслом, уложить на дно половину порции яблок, посыпать майораном, посолить и поперчить.
На слой яблок равномерно уложить куски рыбы.
Сверху выложить оставшиеся яблоки.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 20-30 минут.
В качестве гарнира хорошо подойдет рис.
Так же можно запекать в порционных формочках и в них же подавать.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/2545-ryba-s-yablokami