2 октября 2008
Томаты дессертные (в желатине)
1
5
-
Башенки из риса с рыбой
0 3 0 Легкий -
Салат из редиски и огурцов (Salade de radis et de concombres
4 4 0 Легкий -
Картофельный салат с огурцом
3 8 0 Легкий -
Лещ под сметаной
4 10 2 Легкий -
Оригинальный пирог "Геркулес"
11 38 4 Легкий
Ингредиенты
| помидоры( сколько войдет в 1 литровую банку) | |
|---|---|
| растительное масло | 1 ст.л. |
| лавровый лист | 2 шт |
| перец черный горощком | 6 шт |
| чеснок | 3 шт |
| лук (по вкусу) | |
| зелень петрушки, укропа(по вкусу) | |
| Для маринада на 1 л воды | |
| соль | 2 ст.л. |
| сахар | 6 ст.л. |
| лавровый лист | 7-10 шт |
| перец черный горошком | 15-20 шт |
| гвоздика по вкусу | |
| корица по вкусу | |
| желатин | 50 г |
| уксус 9% | 0.5 стакана |
Пошаговый рецепт с фото
Замочить желатин в холодной воде.
В литровую банку влить 1 ст.ложку растительного масла,
положить 2 лавровых листа, 6 горошин перца, положить 3 зубчика тонко порезанного чеснока.
Помидоры порезать некрупными дольками и уложить в банки поплотнее
Можно добавить лук порезанный кольцами и зелень.
Залить маринадом. Для маринада все вскипятить кроме желатина и уксуса,
Кипятить 5 мин, влить полстакана 9% уксуса и замоченный желатин.
После добавления желатина уже не кипятить.
Залить маринад в банки и пастеризовать 10 мин. Закатать.
1 литра маринада + 50 г желатина, замоченного в 1 стакане воды, хватает на 5 литровых банок.
Приятного аппетита
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Помидоры на зиму
elika899 
Nastett 
душкаЛи 
Skarlet 
cenkola 
Ликуленька 
Маруся2010 
МамусьВикусь 
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
Комментариев к этому рецепту пока нет.