Тонкая пицца
0
2
Представляю вашему вниманию рецепт итальянской тонкой пиццы. Вкус изумительный и ни чем не уступает пицце, которую вы покупаете в пиццерии! Рецепт приготовления очень простой. Готовьте с удовольствием! 
Ингредиенты
| На тесто | |
|---|---|
| мука пшеничная | 2 стакана |
| вода | 150 мл |
| соль | 1 ч.л. |
| сахар | 1 ч.л. |
| яйцо куриное | 1 шт |
| дрожжи | 1/2 ч.л. |
| растительное масло | 1 ч.л. |
| Начинка | |
| кетчуп (томатный соус) | |
| сыр полутвердый | |
| колбаса копченая | |
| помидор | |
| шампиньоны (жареные) | |
| лук репчатый | |
| перец болгарский | |
Общая информация
1. Замешать тесто:
В тёплой воде растворить сахар, соль, и дрожжи. Добавить половину муки и хорошо вымешать. Потом добавить яйцо и вымесить. Добавить остальную муку и тоже вымесить. В конце добавить оливковое масло, вымесить. Разделить на 2 шарика. (получается 2 пиццы по 30 см диаметром)
2. Раскатываем тесто в виде тонкого круглого блина, подсыпая муку, чтобы тесто не прилипало к рукам и столу.
3. Размазываем сверху по всей площади томатный соус.
4. Выкладываем сверху всё что ваша душа не пожелает например (грибы, колбаса, сладкий перец, лук, сыр. болгарский перец)
5. Выпекать пиццу при 220°С, 8-15 минут
Приятного аппетита!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/14074-tonkaya-pitstsa