5-6 средних яблок (почистить от косточек)
пол стакана нежного творога или сметаны
2 яйца
2 ст. ложки сахара
немножко соли
муки на глаз (чтоб консистенция густой сметаны получилась, ну вы знаете
)1 ч. ложка без горки разрыхлителя
всё кроме муки взбила блендером
потом добавила муки и перемешала до однородной массы
жарить на подс. масле
получилась няма
[фото дублированно модератором]
, только я яблочки на терке мелкой терла у меня нет блендера 
