Закуска "Помидорчики-цветочки"

**nikulj** » Ср ноя 05, 2008 12:05 am

Предлагаю скорее не рецепт, а вариант подачи красной рыбки. Вместо обычной нарезки подайте вот такие Закуска "Помидорчики-цветочки" :santa:

* Небольший помидорчки
* Красная рыба
* Оливки
* Маслины
* Огурчик, зелень для декора
* Соль, перец, оливковое масло (майонез)

Нужны небольшие помидорчики (немного больше черри). Аккуратно срезать верхушку, ложечкой вынять мякоть, немного соли, перца, капелька оливкового масла. Маслинку или оливку закручиваем в тонкий ломтик красной рыбы (соленой или подкопченной), вставляем в помидорчик (по желанию можно добавить немного майонеза в помидор, но и без него очень вкусно, и ничего не течет. Украсить зеленью, огурчиком. Такая закусочка просто исчезает со стола. Приятного аппетита!!

**cenkola** » Ср ноя 05, 2008 12:16 am

nikulj писал(а):Такая закусочка просто исчезает со стола.

Ага, исчезает !И в помидорах розами и сама по себе без ничего тоже исчезает!! :girl_haha:

Красивая задумка! :good:

**nikulj** » Ср ноя 05, 2008 12:23 am

cenkola писал(а):
nikulj писал(а):Такая закусочка просто исчезает со стола.

Ага, исчезает !И в помидорах розами и сама по себе без ничего тоже исчезает!!
Красивая задумка!

Ну так хоть "уйдет красиво!!!" :girl_pardon: