galinalazkova » Вт фев 22, 2011 1:23 pm
хочется поменьше дрожжей.давно пользуюсь рецептом для пиццы и пирожков, которому научила подруга из Абхазии.
0,5л кефира,3 желтка,250г , маргарина, 1ч.л. соды,мука около 1кг. Ни соли ни сахара не надо.Тесто мягкое,пластичное,не липнет к рукам.Поставить в холод,пока готовим начинку.