Идеи по украшению тортов (часть 18)

Модератор: Модераторы

Сообщение Novice » Чт дек 16, 2010 9:21 am

feuerpferd6 писал(а):кедровая шишка

Отличная шишка :Bravo: ,только мне бы пару зелёных иголочек у основания ещё добавить :girl_blush: .
Я не спустыми руками..
"Бочонок икры"
мой первый опыт "метания"
,2,300,"Чёрный лес",шоколадная мастика
SDC15156.JPG
SDC15153.JPG
Последний раз редактировалось Novice Чт дек 16, 2010 10:50 pm, всего редактировалось 1 раз.

Аватара пользователя
Novice
 
Сообщения: 389
Зарегистрирован: 7 окт 2010
Откуда: Украина,Чернигов
Благодарил (а): 74 раз.
Поблагодарили: 630 раз.
Имя: Екатерина

Сообщение oldeg » Чт дек 16, 2010 9:33 am

Novice писал(а):"Бочёнок икры"

Очень здоровский бочонок :Bravo:
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29261 раз.
Имя: Ольга

Сообщение wild » Чт дек 16, 2010 9:44 am

Девчат, спасибки!!! :Rose: :Rose: :Rose:
lyubasha писал(а):что внутри, сама под.лодка тоже съедобная?
Внутри медовик с со сметанным кремом, черносливом и грецкими орехами. Да, лодка это торт (вес около полутора килограмм), весь торт потянул на 6кг. 200гр.
Novice писал(а): Как делала само море?Требую подробностей!!! :Bravo:
Море делала из мастики светло-бирюзового цвета (выкладывала волны), добавила морской пены - айсингом, а потом покрывала чем то, вроде декор-геля (сочиняла на ходу... %) ) Короче, сварила густой кисель на персиковом сиропе (для вкуса), немного охладила, добавила желатин (10 гр.) покрасила в голубой цвет и покрывала мастичные волны кисточкой - уже после того, как подсох айсинг... :) Сделала всё это за 15 часов до поедания - ничего не растаяло, зато всю мастику слопали (под соусом то... :ROFL: )
Novice писал(а):мой первый опыт "метания"
Классный бочёнок, икра так и выпрыгивает - в рот просится... :good:
Irinka75_Odessa писал(а): скажи, а море ты как делала такой красивый цвет? лодку мастикой обтягивала или как?
Море - мастика ММ, окрашенная бирюзовой краской (читай выше...) :wink: Подводная лодка - шокомастика... :girl_yes:
springenergy писал(а):wild Катюша, крутая подлодка!Только мне всегда, как-то насыщенности цвета не хватает, может просто качество фоток такое...Ты какими красителями пользуешься?
спасибо, Ань :girl_blush: Я старалась сделать торт более документальным, жаль что чёрный краситель мне пока недоступен, а то б и лодка была "не очень"! :D Но заказчица одобрила и цвет шоколада... Красители у меня гелевые, в тубах по 3 мл., 5 цветов: так что особо не разгуляешься... :cry: Купить пока негде... :( мечтаю вырваться в Москву, затариться по полной!!! :roll:
MotinaMama писал(а):wild Вот это техника!!!!! Браво-брависимо!!! Какая она....настоящая и как я понимаю виновника торжества,тут хош ни хош а расплачешься от такой красоты
Спасибо, Дин! :daisy: расплакался он не от красоты, а от ностальгии по морю и былым временам... (торт смолотили ещё в кафе с гостями, а лодку он домой забрал - и только вчера :shock: его домочадцы уговорили отдать её на съедение) Вот это я понимаю - ЛЮБОВЬ!!! :heart: :heart:
feuerpferd6 писал(а):..шишка..

Замечательная шишка! :Bravo: Супер идейка! :good: Можно и маленьких шишечек на Новогодний торт, таким же макаром, наделать! :girl_yes: Только положить чешуйки на шок. крем и зелёных веточек добавить

Аватара пользователя
wild
 
Сообщения: 192
Зарегистрирован: 14 апр 2010
Откуда: Владимирская область
Благодарил (а): 326 раз.
Поблагодарили: 102 раз.
Имя: Катюшка

Сообщение Натулька-красатулька » Чт дек 16, 2010 10:00 am

feuerpferd6 Оль! Я тоже к Новому году думала такую шишку сделать, а ты ОПА- и уже вот она! :shock: Здорово!!! :Bravo: Девочки уже говорили, что нужно на ганаш( или же на темный(шоколадный) крем класть чешуйки) И зеленых веточек добавить. Класс!!!! :good: :good: :good: Novice Катя! Бочонок обалденный! :Bravo: Сейчас бы ложечку........ :vkusno: Вот повеселилась бы :D

Аватара пользователя
Натулька-красатулька
 
Сообщения: 516
Зарегистрирован: 27 ноя 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 691 раз.
Поблагодарили: 554 раз.
Имя: Наталья

Сообщение Елена » Чт дек 16, 2010 11:51 am

Novice писал(а):"Бочёнок икры"

:Bravo: :good: класс
wild писал(а):Море делала из мастики светло-бирюзового цвета (выкладывала волны), добавила морской пены - айсингом, а потом покрывала чем то, вроде декор-геля (сочиняла на ходу... %) ) Короче, сварила густой кисель на персиковом сиропе (

:good: спасибо за идею геля :Rose:


девчата,вот быстрый торт оформление кремом без тортирования
Аватара пользователя
Елена
 
Сообщения: 16965
Зарегистрирован: 9 ноя 2007
Откуда: DE
Благодарил (а): 6201 раз.
Поблагодарили: 5393 раз.

Сообщение Елена » Чт дек 16, 2010 12:17 pm

так легко сделать большое сердце
Вложения
биск.jpg
c.jpg

Аватара пользователя
Елена
 
Сообщения: 16965
Зарегистрирован: 9 ноя 2007
Откуда: DE
Благодарил (а): 6201 раз.
Поблагодарили: 5393 раз.

Сообщение Натулька-красатулька » Чт дек 16, 2010 12:25 pm

Елена Леночка! Спасибо! Ты просто кладезь идей! :Rose:
Аватара пользователя
Натулька-красатулька
 
Сообщения: 516
Зарегистрирован: 27 ноя 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 691 раз.
Поблагодарили: 554 раз.
Имя: Наталья

Сообщение Persik 1 » Чт дек 16, 2010 2:30 pm

Novice Бочонок как настоящий!!!!!!! :good: :Bravo:
Моя барби..и снова косячки..но уже лучше мне кажись получается) :)
Изображение
Аватара пользователя
Persik 1
 
Сообщения: 2983
Зарегистрирован: 5 мар 2009
Откуда: Нальчик
Благодарил (а): 949 раз.
Поблагодарили: 392 раз.
Имя: Катеринка

Сообщение Katrin7333 » Чт дек 16, 2010 4:01 pm

Девоньки, компьютер больше недели был выключен, а кажется целую вечность меня здесь не было! Какие все умнички!!! Торты.. супер!!! :daisy: :daisy: :daisy:
Аватара пользователя
Katrin7333
 
Сообщения: 486
Зарегистрирован: 19 фев 2010
Благодарил (а): 129 раз.
Поблагодарили: 201 раз.
Имя: Екатерина

Сообщение feuerpferd6 » Чт дек 16, 2010 5:26 pm

Natlja писал(а):ганашем промазать

Natlja писал(а):может немного продолговатыми сделать капли шоко


malachit писал(а):единственное можно добавить ветку зелённой ёлочки.

oldeg писал(а):мне очень нравится шишка, здорово получилась

Елена писал(а):добавь зеленых веток,и лучше на коричневый крем укладывать шоколад.И можно,как посоветовалаНаталья,сделать не круглыми,а овальными шоколадки,и с заостренным кончиком,будет вообще шикарно.

Novice писал(а):Отличная шишка :Bravo: ,только мне бы пару зелёных иголочек у основания ещё добавить :girl_blush:


Оромное вам всем спасибо за советы и похвалы. Вы мне очень помогли :daisy: Результат потом вам принесу :girl_yes:
Аватара пользователя
feuerpferd6
 
Сообщения: 1350
Зарегистрирован: 21 апр 2009
Откуда: Германия
Благодарил (а): 1791 раз.
Поблагодарили: 1600 раз.
Имя: Оля

Сообщение Katrin7333 » Чт дек 16, 2010 6:37 pm

Девочки, несу свои тортики:
Этот делала на двойной празник: у меня был день ангела, а у брата ДР. Внутри медовый:
Изображение
Это в этот же день делала, (точнее в н эту ж ночь :D ). Он совсем маленький, сил не было уже ни на что другое в 6 утра %)
Изображение
машинка поближе
Изображение
А этот дочуне на 2,6 делала:
Изображение
Изображение
Полянка- воздушный сникерс, а в избушке шоко коржи, тврожный крем и свежая вишня.
P.S. критикуйте от души!!! :D
Последний раз редактировалось Katrin7333 Чт дек 16, 2010 8:24 pm, всего редактировалось 1 раз.

Аватара пользователя
Katrin7333
 
Сообщения: 486
Зарегистрирован: 19 фев 2010
Благодарил (а): 129 раз.
Поблагодарили: 201 раз.
Имя: Екатерина

Сообщение Natlja » Чт дек 16, 2010 10:17 pm

:girl_blush: тоже покажу
Вложения
PIC01743.JPG
PIC01746.JPG
PIC01731.JPG

Аватара пользователя
Natlja
 
Сообщения: 1519
Зарегистрирован: 28 ноя 2009
Благодарил (а): 566 раз.
Поблагодарили: 797 раз.

Сообщение МамусьВикусь » Чт дек 16, 2010 10:19 pm

Natlja Натусь,снегурочкин набор :Bravo: :Bravo: :Bravo: :Bravo:

Аватара пользователя
МамусьВикусь
 
Сообщения: 6324
Зарегистрирован: 4 сен 2009
Откуда: Чехия
Благодарил (а): 3591 раз.
Поблагодарили: 4897 раз.
Имя: Виктория

Сообщение oldeg » Чт дек 16, 2010 10:26 pm

Katrin7333 писал(а):А этот дочуне на 2,6 делала:

Очень красивый и сказочный тортик вышел :Bravo: :Bravo: :Bravo:

Natlja писал(а): тоже покажу

какие руковиШки прикольные с шапочкой :good: идея суперская :Rose:

Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29261 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Елена » Чт дек 16, 2010 10:28 pm

Katrin7333 писал(а):делала на двойной празник:

идея класс :good: очень понравилась
зеленый как будто просел
Katrin7333 писал(а):этот дочуне на 2,6 делала:


:good: :Bravo: только низ немного не закончен

Persik 1 писал(а):.и снова косячки..но уже лучше мне кажись получается)

лучше
юбка плохо тортирована
и волосы желательно собирать,

не надо ,чтобы они ложидись на мастику
понравилась форма юбки,узкая и в тоже время пропорциональна

Natlja писал(а):оже покажу

отличный набор,но подставка маловата
Аватара пользователя
Елена
 
Сообщения: 16965
Зарегистрирован: 9 ноя 2007
Откуда: DE
Благодарил (а): 6201 раз.
Поблагодарили: 5393 раз.


Идеи по украшению тортов (часть 18)

Вернуться в Украшение блюд и тортов



cron