Тыквенный суп с грибами

[TonjaStar]

На этот рецепт наткнулась в моём любимом журналом. Тыква... за что эта осенняя красавица многими забыта? Суп получился очень вкусным и полезным.

500 гр. тыквы
2 луковицы
2 дольки чеснока
1-2 картошки
400 гр. шампиньонов
базилик
200 гр. консервированного горошка
масло для жарки
1 л. овощного бульона (я брала из кубика)

Лук измельчить и обжарить в масле.
Добавить нарезанные шампиньоны, измельченный чеснок, мелко нарезанную тыкву, картофель.
Обжарить все овощи несколько минут.
Добавить бульон и варить на маленьком огне 20 минут.
Добавить горошек и варить еще несколько минут.

Приятного аппетита!!!

Не судите строго - это мой первый опыт на сайте. Не смотря на то, что я уже давно пользуюсь рецептами с сайта.

[A-lisa]

Спасибо за замечательный рецепт.

[TonjaStar]

A-lisa на здоровье!!!

[Svetlana38]

Завтра же сварю !!! Спасибо!!!

[TonjaStar]

Svetlana38 очень буду ждать ваших отзивов. Надеюсь понравится!!!

[Yulyasa]

ММММ как все вкусно написано)))) Нужно будет приготовить))) Спасибо за рецептик)))

[Svetlana38]

А вот и я с отчётиком, были дома белые грибы(заморозка), варила с ними. Ещё раз СПАСИБО!!! Суп изумительный!

[TonjaStar]

Svetlana38 Рада что Вам понравилось. Кушайте на здоровье!!!

Yulyasa Написано - это еще что!

[Yulyasa]

Ваш рецепт и отзывы))))

[TonjaStar]

Yulyasa я имела ввиду, что всё что написано про этот суп - НЕПРАВДА и ВРАКИ суп на самом деле намного вкуснее