Идеи по украшению тортов (часть 18)

**oldeg** » Вс дек 05, 2010 1:24 pm

kisska74 писал(а): как правилно виравниват етот крем на торте, масленый крем легче виравниват, а как етот??

Наташ, я выравниваю большим ножом или небольшой лопаткой пластмасовой. Но надо периодически смачивать и вытирать мокрым кухоным полотенцем, чтобы убрать лишний крем с ножа. Процесс не быстрый, ну по крайней мере у меня :crazy:

Торт у тебя хороший получился. Надпись могла бы действительно убрать, а цифры сделать больше. Но для первого раза очень неплохо :good:

А когда делаешь хризантемы, то насадку надо ближе друг к другу ставить, чтобы просветов не было видно :wink:

**Лёль4ик** » Вс дек 05, 2010 2:41 pm

oldeg писал(а): Сверху айсинг?

Не совсем

Глазурь в пакетике готовая продается, и добавляется во взбитый белок, ну почти айсинг

МАТИЛЬДА09 писал(а): рак как настоящий!!

oldeg писал(а):кажется мне, что она с настоящего и лепила

Настоящего под рукой не было, но лепила по памяти :girl_blush:

Мы часто раков употребляем с пивом :vkusno:

MotinaMama писал(а):А вот кружка малость кривовата,или это у меня ?

Да вот я тоже на фото внимание обратила, так "вживую" на торте - вроде ровная была, потом стала присматриваться, кривовата

Galynka писал(а):А красила по верху тоже да?

Всем спасибо :Rose:

kisska74 писал(а):а я тут решила попробыват сделат крем белковый основной, был повод, так вот мой тортик.

Я с белковым не могу подружиться никак :girl_pardon:

, поэтому для меня все кремовые торты - шедевры :Bravo:

**Irinka75_Odessa** » Вс дек 05, 2010 9:12 pm

Foxxy Подушечка и корзинка очень понравились!!!!!!! :daisy:

Лёль4ик

На этот раз "Красная сумка Шанель"

Отличная!!!!!!!!! :good:

Оля, от кружки пива и рака, я в шоке, очень натурально!!!!!!!!!

Натулька-красатулька Оригинальные тортики!!!!! :daisy:

runata

Это цветы неизвестной породы!

Миленький торт и цветочки тоже!!!!!!! :daisy:

malachit

апельсиновый бисквит ,промазанный апельсиново -сливочным кремом ,украшен белковым

Лен, очень апетитно!!! :Bravo:

Natlja Наташа, убила наповал такой красотой!!!!

снежинки такие нежные! :Bravo:

сумка с журналом оригинально! :good:

с розами красивенький еще и блестит! :wink:

Julia05

сегодня ночью куклу мучила

Милашка, только немного повыше вроде надо было сделать, само платье коротковато и немного округлить его:girl_pardon:

Джулия,не обижайся, думаю в следующий раз кукла будет супер

Novice Тортики супер!!!!! :daisy:

шляпка

kisska74 Отличный торт!!!! немного надпись не ровная, а вообще супер! :Bravo:

**Irinka75_Odessa** » Вс дек 05, 2010 9:21 pm

Девушки принемайте мои торты :Rose:

Первый птичье молоко, еще один бутерброд, и зайчик крестнице на 2года! :wink:

**oldeg** » Вс дек 05, 2010 9:26 pm

Irinka75_Odessa писал(а):Девушки принемайте мои торты

Ириш, здоровские торты. Зайка лапулька такой, только мне передних лапок не хватает :girl_pardon:

**malachit** » Вс дек 05, 2010 9:33 pm

Лёль4ик писал(а):Ленусь, если честно, то хотела сделать, но забыла и вспомнила, когда собрала коржи с кремом уже и собиралась тортировать . Если собирусь ещё делать сумку, то МК за мной

спасибо

, буду ждать :girl_yes:

Лёль4ик писал(а):Вот ты шустрая Аппетитный тортик

вот что с нами реклама делает

спасибо тебе :daisy:

Natlja Наталья тортики у тебя красивые и снежинки и сумочка и кремовый :Bravo:

Julia05 писал(а):сегодня ночью куклу мучила

Юля куколка хорошенькая, только юбку надо было полукруглую сделать. Юль я бсквит для юбки пекла в толстой стеклянной чашки для салатов. На дно ложила вырезанный кружочек пекарской бумаги , чтобы не прилипало, а бока обмазала маслом сливочным и обсыпала мукой. В такой чашке и для мяча хорошо печь. Только после духовки чашку надо поставить на сухое полотенце и не в коем случае :girl_nea:

в холодную воду или мокрoe холоднoe полоитенце, чашка может лопнуть, а так ничего не случиться.
Выглядит вот так

Novice тортики :Bravo:

А мк обязательно поставь , мне нужно :girl_yes:

Лёль4ик писал(а):Ну только такая фотка

кружка и рак как настоящие :Bravo:

kisska74 писал(а):...а я тут решила попробыват сделат крем белковый основной, был повод, так вот

Наталья молодец :good:

только выровняла не совсем ,но для первого раза :good:

, хризантемки красивые :Bravo:

Irinka75_Odessa писал(а):Лен, очень апетитно

спасибо

Irinka75_Odessa торты красивые и акуратные :Bravo:

Особенно заяц понравился, сколько же он весит? И как ты его делала ? На чём держиться голова ? Уши мастичные? просто обалдеть :Bravo:

**Irinka75_Odessa** » Вс дек 05, 2010 9:36 pm

oldeg Оля, лапки передние есть, зайчик на них облокатился, их не видно, фотка спрятала.
malachit

сколько же он весит? И как ты его делала ? На чём держиться голова ? Уши мастичные?

Лен, спасибки за комплимент, :girl_blush:

зайчик весит 3.200кг., голова держится на шпажках шашлычных,уши из сахарной мастики.

Очень давно вынашивала идею сделать такого зайца, есть конечно погрешности, но в следующий раз, надеюсьбудет лучищееееее

**oldeg** » Вс дек 05, 2010 9:47 pm

Irinka75_Odessa писал(а):лапки передние есть, зайчик на них облокатился, их не видно, фотка спрятала

Тепреь ясно, суперский зайка :Bravo:

**malachit** » Вс дек 05, 2010 9:59 pm

Irinka75_Odessa писал(а):зайчик весит 3.200кг., голова держится на шпажках шашлычных,уши из сахарной мастики

большой , не маленький, а передние лапки я тоже не увидела, спасибо за разьяснение :Rose:

я неровностей не вижу :girl_nea:

**Tati76** » Пн дек 06, 2010 12:12 am

Девочки, миленькие - какие-же Вы умнички!!! :Rose:

Просмотрела последние страницы - на большее просто нету сил... :girl_blush:

восхищаюсь вашими тортами и выросшим мастерством! :good:

Просто хочется встать и кричать"Браво!!!!" :Bravo:

"Брависсимо!!!!" :Bravo:

А моей маленькой принцессе сегодня исполнилось 7 лет... :Yahoo!:

По заказу именинницы была изготовлена Барби... внутри бисквит, сливки+вар. сгущёнка, тёртый шоколад, клубника и грецкие орехи. Украшен основным белковым от нашей Леночки - ушло почти 2 нормы на 6 яиц, осталась малюсенькая чашечка... Рюши ещё не очень, делала в первый раз - надо ещё потренироваться... :girl_pardon:

**Foxxy** » Пн дек 06, 2010 12:55 am

Девоньки, привет всем! Столько работ добавилось, труженицы вы и мастерицы :daisy:

. Снова не могк комментировать

- времени нет совсем, еще и деть тепер заболел :cry:

. Несу свой последний. Заказали мне тортик "дамскую сумочку"( ту самую красную шанель), но в самый последний момент отказались, торт практически был готов, только не покрыт. К счастью на сегодня были приглашены на ДР к другу - решила вот ему подарить такой тортик, сделала все по вдохновению и далось все достаточно легко. Предметы на торте имеют непосредственное отношение к имениннику - на платке началная буква от его имени, на часах дата его рождения, брелок от ключа - герб его любимой футбольной команды. Вес 3 кг, внутри торт "Спартак" и заварной крем с белым шоколадом , покрытие торта шокомастика. Итак, торт "Мужской комплект" (умнее ничего не придумала

) .

**novichok** » Пн дек 06, 2010 2:17 am

Foxxy писал(а):Предметы на торте имеют непосредственное отношение к имениннику - на платке началная буква от его имени, на часах дата его рождения, брелок от ключа - герб его любимой футбольной команды.

а кошелек (портмоне, паспорт)? какое отношение имеет к имениннику? наверное его любимый цвет или фирма? :lol:

шучу конечно. очень красиво придумано, все твои торты восхитительны, :Bravo:

и не только твои. молодцы, так держать! :girl_yes:

**MotinaMama** » Пн дек 06, 2010 4:09 am

Irinka75_Odessa Хорошее оформление для птички :good:

А на бутере чем корочку сделала? Классно получилось :good:

Зайчик смешнючий,будто морковки объелся и вот-вот икнет

Tati76 Танюша,прелесть,что за куколка,наряд..... с ума сойти :Bravo:

Могут модельеры позавидовать :good:

Foxxy Отличный набор :good:

Я сперва глянула подумала,платок настоящий :Bravo:

И барсетка аккуратная,умница :Bravo:

Девочки,есть вопросик по заморозке бисквитов. Простой,ванильный я замораживала и знаю,что с ним потом все ок. а вот как вы думаете,можно ли заморозить шоколадный шифоновый,и вот тот апельсиновый который я недавно показывала? А то у меня будут заказы один за другим,пока свободная могла бы напечь и заморозить и сейчас думаю делать или нет :oops:

**LASTO4KA** » Пн дек 06, 2010 8:48 am

Irinka75_Odessa какой зайчик.прелесть!

kisska74 аккуратно всё сделала.

**LASTO4KA** » Пн дек 06, 2010 8:52 am

MotinaMama будет всё оккей,по шифоновому знаю.

Foxxy люблю этот торт с этим кремом,тортик прелесть.
а ты предопдату берёш? была бы неустойка от того что нервы помотали.