Идеи по украшению тортов (часть 18)

**Galynka** » Пт ноя 26, 2010 2:44 pm

Мама_Таня на счет первых вопросов не знаю, а желе я на бисквит заливаю или на голый бисквит с фруктами, потому что если ложить еще под низ и крем, то желе с ним смешается и получится каша :bad:

, или сначала суфле, потом фрукты а потом заливаю желе ну или заливку для торта от Доктора. И не ползет у меня с желе белковый, девочки еще говорили, что не ползут сливки, но... растительные у меня сползли, пришлось все снимать и делать белковый, на счет животных сливок не знаю. Уже не рисковала, дорогое удовольствие животными разбрасываться! :shock:

**avrora79** » Пт ноя 26, 2010 3:06 pm

Novice писал(а):"Рояль с розами"

отличная идея и очень аккуратная работа...Екатерина,недавно только в новичках ходила ,а уже такие тортики! Молодец!

MotinaMama писал(а):из "зачетных" тортик

Дина,какой мешочек!!! :good:

Он меня и вытянул с подполья! :wink:

Все продумала, все на месте,а монетки которые отпечатались, его делают очень натуральным. Никаких погрешностей,все идеально...

И другие тортики очень хороши...Я все видела...только отписываться не всегда получается... :girl_blush:

Ой, еще хочу про "Аладина" написать...ну очень он мне понравился :good:

Цвет неба,просто идеально получился,такой глубокий... :Bravo:

Natlja Наташа! Смотрю на тебя и восхищаюсь твоим упорством и трудолюбием!!! Прогресс на лицо(вернее на подставках для тортов

)Твое выравнивание тортов- тортирование в пример ставить можно...Последние два торта такие ровные,пропорциональные с прямыми углами... :ok:

Ну а мастику ты приручишь, я в тебя верю! :friends:

tusya писал(а):Я тут свои кривули покажу ?

Такссс... Какие кривули!? Торты вполне заслуживающие внимания!!! Шкатулка хороша! Банты нравятся немного пошире, т.к. за ними можно спрятать серединку. Но твой тоже очень аккуратный,а цвет очень освежает.

tusya писал(а):китайская подделка

немного приглушенней цвета и будет почти подленник :wink:

А еще размеры букв предполагают сумку большего размера...Ну ты поняла,что я имею ввиду...

Елена писал(а):тортируешь и обтягиваешь.

Лена, я случайно не твою подушку обтягивала :wink:

**hexsa** » Пт ноя 26, 2010 3:12 pm

Ну вот и мой "автомобиль".Галочка(Galynka) принемай напарника.Погрешностей конечно мнооого(обводка кривая чего только стоит :girl_pardon:

).Но мои дети сказали что похож,только тоже насчёт цвета спросили "почему не красный?".Так что как приедут заказчики,то буду сразу насчёт цвета объяснять.

**avrora79** » Пт ноя 26, 2010 3:30 pm

Мама_Таня писал(а):яичный белок из порошкообразного альбумина можно заменить на обычный белок

можно

Подробней об альбумине в темке про Айсинг.

Мама_Таня писал(а): белый кулинарный растительный жир

точно не скажу... ну я бы попробовала заменить на маргарин или растит масло(я использую кукурузное для бисквитов,очень нравиться)

Мама_Таня писал(а):Как правильно слой желе положить

если это прослойка между коржами,то обычно его отдельно заливают,охлаждают и только потом выкладывают слой. Если же наверх, как украшение,то лучше использовать спец желе,которое тут же схватывается... Если обычное желе,то боюсь оно может все уйти в бисквит...Из собственного опыта

Украсить желе можно животными 33%-35% сливками :wink:

hexsa писал(а):"автомобиль"

Оль,могу только восхищаться! :good:

Кремовый Маквин :shock:

Для меня это кремовый шедевр!

**Novice** » Пт ноя 26, 2010 6:34 pm

hexsa писал(а):Ну вот и мой "автомобиль"

Кремовый торт,да ещё в таком исполнении-нет слов :Bravo:

**Dosha** » Пт ноя 26, 2010 10:17 pm

avrora79 Леночка.... подушка - Шикарная! :Bravo:

такая фактурная! :good:

hexsa писал(а):Ну вот и мой "автомобиль".

Оль, очень хорошая и аккуратная работа - любо-дорого! :good:

пы.сы.. и диван оШНь мне НРА! :Bravo:

**wild** » Пт ноя 26, 2010 11:14 pm

hexsa, красивый Маквинчик!!! :good:

Чё заказчики про цвет сказали? :wink:

tusya, мне тоже очень понравился подарок! :good:

такой нарядный!!!
Novice, ты прям профессионалкой стала!!! :Rose:

Очень стильно, оригинально и, то что меня всегда подкупает, очень АККУРАТНО!!! :Bravo:

Я, девчат, тож с тортиком... у меня подружка доченьку родила...вот их подарок на выписку!!! Идей чё то не было никаких, да и время на украшение было всего 1,5 часа...короче, получилось то, что руки сделали... :girl_in_love:

**Natlja** » Пт ноя 26, 2010 11:54 pm

бочонок....

**Natlja** » Сб ноя 27, 2010 12:01 am

tusya писал(а):А я ещё думала - показывать кривули - не показывать

всё показхывать... в каждом торте всегда есть что-то интересное :girl_yes:

tusya писал(а):Вдруг пригодится

почти всё применила :daisy:

avrora79 Ленусь... ты меня прям тааак сильно-сильно засмущала :girl_blush:

.. спасибо :girl_in_love:

буду и дальше так же стараться.. :oops:

avrora79 писал(а):подушку обтягивала

вау... она словно из парчи :good:

wild писал(а):у меня подружка доченьку родила

wild писал(а):что руки сделали...

личико у ангела ангельское :good:

**malachit** » Сб ноя 27, 2010 12:02 am

MotinaMama писал(а):Вот с таким, вот, мешком мы поедем. Внутри "Панчо

Дина мешочек классный :Bravo:

Novice писал(а):"Рояль с розами",рафаэлло,3,5 кг

Катюша как акуратно и очень красивый рояль :Bravo:

tusya Наталья самое большое понравился твой бочонок и шкатулочка :Bravo:

, хотя все три тортика отличные :good:

Ну ошибки ты свои сама написала :daisy:

avrora79 писал(а):Лена, я случайно не твою подушку обтягивала

подушка классная и акуратная, оттиск красивый :Bravo:

hexsa писал(а):"автомобиль

На фото погрешностей не видать :girl_nea:

смотриться акуратно :good:

, звёздочки очень акуратные :good:

сама машинка :Bravo:

wild писал(а):вот их подарок на выписку

Катюша тортик :Bravo:

ангелочка такого красивого слепила :Bravo:

, это ты за полтора часа :shock:

или у тебя он уже заготовлен был?

Natlja писал(а):бочонок....

Наташ бочонок у тебя как настоящий :Bravo:

, а икорка :Bravo:

Так и проситься сама ложка в рот

Девчёнки смотрю я на ваши бочонки с икрой :girl_sigh:

и у самой руки чешуться такое сделать :skalka:

**Dosha** » Сб ноя 27, 2010 12:28 am

wild писал(а):время на украшение было всего 1,5 часа

обалдеть... вот это да!!!!!! :shock:

здОрово , Катюнь! :Bravo:

Natlja писал(а):

Класс!!! Наташ..бочка - Супер... :Bravo:

... а ложечка чутка "приболемши"

Общее впечетление - ОООчень!!! :Bravo:

**Natlja** » Сб ноя 27, 2010 12:44 am

Dosha писал(а):а ложечка чутка "приболемши"

та опЪятЪ ступила :cry:

надо было В ложке сушить а я НА ложке.. не делайте так - будет не правильная ложка

**AnaOle** » Сб ноя 27, 2010 1:39 am

wild
Руки сделали очень нежное произведение! ангелочек загляденье!

Девочки, как икры захотелось глядя на ваши бочонки!!!

Natlja писал(а):бочонок....

Класс!!!

**wild** » Сб ноя 27, 2010 1:45 am

MotinaMama, Дин, мешочек получился замечательный, особенно своей денежной фактурой! :good:

после Алладина пошла тема Али-Бабы и сокровищ?

MotinaMama писал(а):Интересное сердечко, цвет бы немного по ярче...

Девушка розовый попросила...не доросла ещё до алого

ей всего 19...
avrora79, блин...увидела твою подушку только через третий браузер...Классная!!! :Bravo:

Интересно, а что присниться, если на такой подушечке уснуть? :roll:

Natlja, шикарный бочонок, Наташ! :girl_yes:

Долго икру делала? Я вот чёто браться за энту авантюру боюсь... :girl_blush:

А я когда ложку делала, то сушила её между двумя одинаковыми ложками... :girl_yes:

malachit писал(а): ангелочка такого красивого слепила , это ты за полтора часа или у тебя он уже заготовлен был?

Не...ничё кроме торта и белой мастики не было...муж с работы пришёл - тылы прикрыл...ну я и давай шуршать!

А-а-а...ещё свежевысушенный молд был...ну я его и применила...

**Lakiska** » Сб ноя 27, 2010 1:52 am

Девочки, я смотрю тут парад боченков :Bravo:

Вот и мой Боченок с икрой :photo:

Спасибо Леночке :daisy:

за подробный МК икорки :good: