Идеи по украшению тортов (часть 17)

**МАТИЛЬДА09** » Чт окт 28, 2010 2:33 pm

evshe , Елена, здорово! Очень красиво!! :good:

Девочки,

!!! Нужна Ваша помощ: заказали торт- машину со спойлером (прости господи)! Как его делать и куда лепить?

Иеще нужна идейка как оформить торт в как звезду с голливудской аллеи звезд? :girl_pardon:

**Galynka** » Чт окт 28, 2010 2:49 pm

evshe писал(а):нижний слой маково-клубничный бисквит от Galina

От меня или от другой, че-т не помню у меня такого?! :shock:

evshe писал(а):Крем белковый от Galynka, за что ей огромаднейшее спасибо. Галя все подробно написала, как его делать и у меня получилось с первого раза, стоял намертво, и на вкус очень приятный, Галя еще раз спасибо

Спасибо за похвалу, мне обалденно приятно!!!! :Rose:

крем получился у тебя и это клево, когда с первого раза покоряется, молодец, розы очень красивые, такие нежные как настоящие, прелесть просто, нет слов, розы все-таки это высший пилотаж, как говорила моя училка по тортам, если получаются розы, то получится все остальное, правда тогда еще не было мастичных тортов, только украшения из мастики были, тогда еще не затягивали все торты и не делали из них произведения искусства, что их жалко есть. :cry:

evshe писал(а):Только между 2 слоями суфле, прослойка из свежей клубники

Какая у тебя прослойка из клубники, она в суфле или отдельно???? ВКУСНОТЕНЬ!!!! :vkusno:

evshe писал(а):а вот с листочками напортачила, их много и далеко не все правильной формы

Тебе просто не надо было их раскладывать а вытягивать чуточку наверх, тогда бы их не казалось много. В следующий раз так и сделай, ставь насадку перпендикулярно торту, выдави немного крема, припосади немного так вниз и вверх самую малость, чтобы листик стоял, тогда он у тебя уже не ляжет, и потом выводи чуточку под наклоном уже и плавно отводи насадку, получится острый кончик, на крайняк если получается сдвоенный, то пальчиками аккуратно кончик так рррррррраз и слепи :wink:

.

**Galynka** » Чт окт 28, 2010 2:52 pm

МАТИЛЬДА09 писал(а):машину со спойлером (прости господи)! Как его делать и куда лепить?

Мария, спойлер это такая фигня на капот или багажник у машины, как бы объемная такая штука, придающая типа привлекательную конфигурацию, лепится на края. :wink:

**tusya** » Чт окт 28, 2010 3:01 pm

МАТИЛЬДА09 писал(а): заказали торт- машину со спойлером (прости господи)! Как его делать и куда лепить?

Машунь, вот спойлеры на фотках

, а вот на макквине

Всё, что внизу, обычно называют "обвесы" :girl_pardon:

А вот звезда :friends:

**Galynka** » Чт окт 28, 2010 3:12 pm

evshe Еще вопрос, сколько у тебя мастичных роз на клубничном торте? :shock:

**МАТИЛЬДА09** » Чт окт 28, 2010 3:18 pm

Galynka ,tusya спасибо, буду думать. Пока только думаю, зачем ребенку на 2 года спойлер?! папа наверное хочет спойлер....

**Galynka** » Чт окт 28, 2010 3:19 pm

МАТИЛЬДА09 писал(а):Пока только думаю, зачем ребенку на 2 года спойлер?! папа наверное хочет спойлер....

он наверное его отлепит и себе на машину прилепит :ROFL:

**Novice** » Чт окт 28, 2010 3:52 pm

evshe
Ну,очень всё красиво :Bravo:

и вкуснотень,наверняка!!! :vkusno:

От роз вообще балдею,мечтаю научиться такие делать!
Galynka
Ткните,пожалуйста,носом на рецепт вашего белкового крема или,если не сложно,сбросьте в личку!НЕ МОГУ Я ЕГО НАЙТИ

**Елена** » Чт окт 28, 2010 3:59 pm

evshe Лен,красота :good:

МАТИЛЬДА09 писал(а): идейка как оформить торт в как звезду с голливудской аллеи звезд?

вот как на фото и оформи.

МАТИЛЬДА09 писал(а): зачем ребенку на 2 года спойлер?

ну уж точно не ребенку,заморочки папы

Novice писал(а):,носом на рецепт

Крема все и белковый тоже :wink:

**oldeg** » Чт окт 28, 2010 5:10 pm

evshe Очень красивые тортики :good:

Елена писал(а):ну уж точно не ребенку,заморочки папы

наверное. Интереснно, а ребенок сам знает что это такое7

**evshe** » Чт окт 28, 2010 6:23 pm

Девочки, спасибо всем за похвалу, очень приятно :Rose:

Галя, отвечу на твои вопросы по порядку

1. Роз 5 штук, просто так получилось на фото, что в кадр попадают только 4, там 2 крупные и 3 небольшие, вот как раз 1 небольшая и не попала в кадр.
2. Прослойка из свежей клубники, я ее дольками нарезала. Собирала торт так: корж, половина суфле, слой свежей клубники, вторая половина суфле. Получились четкие границы между слоями.
3. Маково-клубничный бисквит не от тебя, а от Галины-Пчелы

Очень интересный рецепт, так свежо и необычно по вкусу.
Спасибо за советы по листочкам и еще раз за крем :good:

Novice вот ссылка на Галин рецепт viewtopic.php?f=145&t=11938

**runata** » Чт окт 28, 2010 6:53 pm

Доброго времени суток!!!
Девушки, подскажите, мне,.......чукотской девушке, у меня на сливках, закрепленных желатином, масляный со сгущенкой не потечет??? Чет-то совсем уже......

Спасибки заранее!!!!

**Елена** » Чт окт 28, 2010 7:55 pm

runata писал(а):на сливках, закрепленных желатином, масляный со сгущенкой не потечет??

а зачем их вообще мешать? оформляй или сливками или масленым
и сливки какие ?
Масленный не течет ни где :girl_pardon:

он стойкий

**hexsa** » Чт окт 28, 2010 8:54 pm

А я сегодня с Барби.вышла на 4,5кг.Муж сказал,что она у меня какая-то беременная получилась.

**Елена** » Чт окт 28, 2010 9:07 pm

hexsa писал(а):Муж сказал,что она у меня какая-то беременная получилась.

ну мужики,что -нибудь и увидят

скорее как раньше в далеком 18 веке носили платься с креалином,такие высокие и пышные,вот больше похожа