Десерт "Наслаждение"

**nikulj** » Пн окт 20, 2008 3:45 pm

Начну знакомить со своими рецептами с моего любимого десерта. Придумала его лет 10 назад, и теперь это моя визитная карточка.
ДЕСЕРТ "НАСЛАЖДЕНИЕ"

ИНГРЕДИЕНТЫ:
* 250 г клубники
* 200 г абрикос
* 1 банан
* 0. 5 л сливок 33 %
* сахарная пудра
* зефир 5 шт.
Можно использовать любые ягоды и фрукты.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Сливки взбиваем, добавляем немножко сахарной пудры.
Клубнику, абрикос, банан нарезаем небольшими ломтиками.
Зефир нарезаем поперек на 4-6 частей.Выкладываем слой зефира.Немного сливок.

Слой банана - сливки - клубника-абрикос-сливки-зефир.
Сверху украшаем клубникой и сливками( я пользуюсь кондитерским мешочком), получаеться тортик.
В холодильник на 30 мин и можно наслаждаться!!!
Можно сделать все это в порционных прозрачных креманочках, зефир тогда нарезать небольшими кусочками.

Можно конечно использовать и другие ягоды и фрукты на выбор и по сезону.Приятного аппетита!