runata Я сначала пекла всем за деньги как всем, я имею в виду всех соседей, потом они немного понаглели, когда раздружились больше, чем когда только приехала я и теперь хотят все за даром. Самое лучшее, если принесут свои продукты, это еще ниче, а бывает так что просят испечь и все. Так я один раз обнаглела и своей приятельнице испекла тортик на Д.р. и сказала что это мой подарок, я с ним парилась значит 3 дня, и еще потом подарок нести, это и так дороже подарка. А она теперь заказывает в кондитерской, ну и пусть себе заказывает, баба с возу кобыле легче, я пойду просто подарок куплю, зато не клятая не мятая, а то на всех гостей не угодишь потом, кому то сливки не те, кому то бисквит не тот, кто отколупывает сидит что-то там, так обидно, как будто сидят все дипломированные кондитеры и судят
. Ну их нафиг. Легче отказать, чем потом будут говорить, что что-то не так да и еще деньги взяла. Есть несколько постоянных заказчиков, которым недорого, потому что реально знают, что в кондитерских как печется, какого вкуса и т.д., потому закажут лучше у меня. Вон я у той же приятельницы недавно ела такой заказной, делали машинку, бисквитные коржи которые хоть выжимай от пропитки, даже вкус бисквита потерялся, сливки растительные, между коржами посыпана миндальная стружка, кое где вкрапления шоколадных капелек и сверху как то обмазан красным желе так тяп ляп и нарисованы окна и двери шоколадными полосками, все. Все это "искусство" весом кг в 1,5 максимум стоило 170 гривен, жесть, я за свой последний взяла 160 на 2 кг веса, так у меня там хоть есть че было, и ананасы, и клубника, и сливки животные, и украшения вроде как нормальные. Не знаю, за что люди деньги платят в кондитерских.