Идеи по украшению тортов (часть 17)

Модератор: Модераторы

Сообщение Natlja » Вт окт 12, 2010 10:13 pm

runata писал(а):хотят птичье молоко.

разрежь корж на два и смажь кремом банановым и наверх потом суфле т.е корж-крем-корж-суфле. и будет им и птичка и бананы
Последний раз редактировалось Natlja Вт окт 12, 2010 10:15 pm, всего редактировалось 1 раз.
Аватара пользователя
Natlja
 
Сообщения: 1519
Зарегистрирован: 28 ноя 2009
Благодарил (а): 566 раз.
Поблагодарили: 797 раз.

Сообщение Natlja » Вт окт 12, 2010 10:14 pm

LASTO4KA писал(а):а я и невидела этот крем

здря :wink: попробуй - детям очень нравится ложкой лопать. а если желатинкой закрепить то и волвсе десерт не плохой.
Аватара пользователя
Natlja
 
Сообщения: 1519
Зарегистрирован: 28 ноя 2009
Благодарил (а): 566 раз.
Поблагодарили: 797 раз.

Сообщение Елена » Вт окт 12, 2010 10:18 pm

runata писал(а):хотят птичье молоко.

:no: с бананами :girl_nea: ой ну извращенцы.Кто же птичку с бананами то делает,это же классика.Да бывает же у людей извращеный вкус.Наташ,ты купи банановый ароматизатор и проблема решена :)
runata писал(а):А сливки взбитые с желатином и бананами проложить?

Бананы темнеют и потом так страшно смотряться,ты им скажи об этом,хотя многие на вид не обращают внимания.но у меня был случай,что тоже попросили бананаы в прослойку,именно пластинками чтобы положить.Все сделала,потом звонит и орет на меня :shock: что когда торт разрезали ,то такая прослойка на вид,что кушать противно,что типо я туда насувала(ее слова) там какие то черные и серые кусочки и точки и всё такое.
Так что ты придутпреди и спроси,видели ли они бананы в креме

runata писал(а):он врет и заказывал в кондитерской.

в кондитерских тут делаю хуже,ну может в одной из 40 ,сделают такой.
Так что ,Наталья, у тебя был торт :good:
Аватара пользователя
Елена
 
Сообщения: 16948
Зарегистрирован: 9 ноя 2007
Откуда: DE
Благодарил (а): 6150 раз.
Поблагодарили: 5380 раз.

Сообщение Natlja » Вт окт 12, 2010 10:20 pm

Елена писал(а): что когда торт разрезали ,то такая прослойка на вид,что кушать противно,что типо я туда насувала(ее слова) там какие то черные и серые кусочки и точки и всё такое.

:P
во тётечка однако - хотя и заказывают именно те кто даже не знает с какой стороны дверь в кухню открывается. редко те кто просто желает что-то экстравагантное
Аватара пользователя
Natlja
 
Сообщения: 1519
Зарегистрирован: 28 ноя 2009
Благодарил (а): 566 раз.
Поблагодарили: 797 раз.

Сообщение runata » Вт окт 12, 2010 10:23 pm

LASTO4KA , Ирина, Спасибо,завтра спрошу!
Natlja , Наташа, спасибки!
Елена , Лена, спасибо!
Девочки, вам!!! :Rose: :Rose: :Rose: :daisy: :daisy: :daisy:
Аватара пользователя
runata
 
Сообщения: 1658
Зарегистрирован: 23 июн 2010
Откуда: Германия, Бавария
Благодарил (а): 1769 раз.
Поблагодарили: 1903 раз.
Имя: Natalia

Сообщение Изюминка » Вт окт 12, 2010 10:28 pm

Елена писал(а):Бананы темнеют и потом так страшно смотряться,ты им скажи об этом,хотя многие на вид не обращают внимания.но у меня был случай,что тоже попросили бананаы в прослойку


А я люблю бананы в прослойке.. :oops: В моём Спайдере тоже в середине заварной на крахмале и два банана порезанных пластинками..Крем ,бананы,крем..Так они не темнеют..Вот торт на разрезе..Сбоку тёмное пятнышко -это шоколадная паутина..

thumb_8417_cbd5991829178fa43b96be9855e41011.jpg
Аватара пользователя
Изюминка
 
Сообщения: 3751
Зарегистрирован: 31 май 2008
Откуда: Ереван
Благодарил (а): 183 раз.
Поблагодарили: 1056 раз.
Имя: Евгения

Сообщение Елена » Вт окт 12, 2010 10:54 pm

Изюминка писал(а):тоже в середине заварной на крахмале и два банана порезанных пластинками.

может от крема зависит? у меня были сливки,просто сливки взбитые со сгущенкой.а может у нас бананы такие %) ?
Изюминка писал(а):.Вот торт на разрезе

:vkusno: :vkusno: от такого я бы не отказалась
Аватара пользователя
Елена
 
Сообщения: 16948
Зарегистрирован: 9 ноя 2007
Откуда: DE
Благодарил (а): 6150 раз.
Поблагодарили: 5380 раз.

Сообщение LASTO4KA » Вт окт 12, 2010 11:06 pm

как дразнятся то :vkusno: :photo:
Аватара пользователя
LASTO4KA
 
Сообщения: 32245
Зарегистрирован: 25 июн 2007
Откуда: сша
Благодарил (а): 3117 раз.
Поблагодарили: 14408 раз.
Имя: ИРИНА

Сообщение Елена Юрьевна » Вт окт 12, 2010 11:28 pm

Девченки, привет!
Какая красота у всех, аж дух захватывает :Bravo: :Bravo: :Bravo:
у меня свадебный случился
Изображение 019.jpg


Елена писал(а):может от крема зависит?

Ленуль, наверно от крема и зависит, у меня был творожно - сливочный крем, все в норме, не потемнели за сутки

Аватара пользователя
Елена Юрьевна
 
Сообщения: 3790
Зарегистрирован: 25 сен 2009
Откуда: Украина, Мариуполь
Благодарил (а): 995 раз.
Поблагодарили: 1437 раз.
Имя: Елена

Сообщение avrora79 » Вт окт 12, 2010 11:45 pm

Елена Юрьевна писал(а):у меня свадебный случился

Елена :Bravo: :Bravo: :Bravo: :Bravo: красивый торт! :good: Элегантный, пропорциональный! А розы не пойму из чего, как настоящие :shock: и цвет очень красивый!

Аватара пользователя
avrora79
 
Сообщения: 228
Зарегистрирован: 7 мар 2009
Откуда: Латвия
Благодарил (а): 179 раз.
Поблагодарили: 111 раз.
Имя: Елена

Сообщение LASTO4KA » Вт окт 12, 2010 11:53 pm

Елена Юрьевна вот так случится :Bravo:

Аватара пользователя
LASTO4KA
 
Сообщения: 32245
Зарегистрирован: 25 июн 2007
Откуда: сша
Благодарил (а): 3117 раз.
Поблагодарили: 14408 раз.
Имя: ИРИНА

Сообщение Елена Юрьевна » Вт окт 12, 2010 11:55 pm

avrora79 писал(а):А розы не пойму из чего, как настоящие :shock: и цвет очень красивый!

пасиб :girl_blush: я только учусь, Ленуле нашей преогромное спасибо за науку :daisy:
розы из мармышковой мастики, краситель - вилтон бордовый на кончике ножа
LASTO4KA писал(а):вот так случится :Bravo:

спасибо!
Аватара пользователя
Елена Юрьевна
 
Сообщения: 3790
Зарегистрирован: 25 сен 2009
Откуда: Украина, Мариуполь
Благодарил (а): 995 раз.
Поблагодарили: 1437 раз.
Имя: Елена

Сообщение Natlja » Вт окт 12, 2010 11:58 pm

Елена Юрьевна писал(а):свадебный

очень-очень красиво и пропорционально :Bravo: :Bravo: :Bravo:
Елена Юрьевна писал(а): я только учусь

о как надо оказывается - начало и словно финиш :Bravo: :Bravo: :Bravo:
Аватара пользователя
Natlja
 
Сообщения: 1519
Зарегистрирован: 28 ноя 2009
Благодарил (а): 566 раз.
Поблагодарили: 797 раз.

Сообщение LASTO4KA » Ср окт 13, 2010 12:31 am

Елена Юрьевна писал(а):вилтон бордовый

а чего то я такой не видела :shock:
Аватара пользователя
LASTO4KA
 
Сообщения: 32245
Зарегистрирован: 25 июн 2007
Откуда: сша
Благодарил (а): 3117 раз.
Поблагодарили: 14408 раз.
Имя: ИРИНА

Сообщение avrora79 » Ср окт 13, 2010 1:20 am

Принесла Вам свои летние показать...Уже писала,но повторюсь,гостила у тети в деревне,вот она меня и "эксплуатировала" :wink: А кухня не моя, духовка вообще газовая(мне не знакомая), но отказать не могла,да и самой очень хотелось поукрашать :Yahoo!: Фантазия моя тоже была в отпуске :D , т.ч. занималась плагиатом :oops: да простят меня авторы тортов :girl_pardon: !
Этот делала "На день медика своему стоматологу". Подглядела у Руськи, даже стих списала :girl_blush:.
Изображение
ИзображениеИзображение

Это первый мой цветочный,а то все техника,да техника :wink:Делала для брата,а он подарил своей девушке на окончание школы.
"Корзина с бежевыми розами"
ИзображениеИзображение

"Отрывной календарь" Подглядела у Ж.З.,только переделала под нужный мне знак зодиака и дату.
Изображение
ИзображениеИзображение
Последний раз редактировалось avrora79 Чт окт 14, 2010 12:37 am, всего редактировалось 1 раз.

Аватара пользователя
avrora79
 
Сообщения: 228
Зарегистрирован: 7 мар 2009
Откуда: Латвия
Благодарил (а): 179 раз.
Поблагодарили: 111 раз.
Имя: Елена


Идеи по украшению тортов (часть 17)

Вернуться в Украшение блюд и тортов