Икра кабачковая быстрая(с майонезом)

**Люсенок** » Ср июл 14, 2010 10:13 am

Я тоже принесла отчет

Мне тоже понравился и процесс приготовления и вкус. Муж сказал что из всех икр которые я делала эта больше всего близка к магазинной которую он просто обожает.

**reksik** » Пт июл 16, 2010 2:59 pm

Икра вкуснятинская :Yahoo!:

, я так долго искала такой рецепт. В прошлом году сделала 9 литров, в этом году буду литров 15 закатывать. Спасибо большое :girl_yes:

**KaTyOnA** » Вт авг 03, 2010 9:37 am

Я тоже с отчетом.

Как мне показалось, что на магазинную она похожа только цветом и консистенцией. В общем вкус не плохой, но как по мне, не хватает морковки и думаю положить в следующий раз чеснок. Буду экспериментировать дальше. Сам процесс не сильно утомительный, главное все почистить, а потом в комбайн и в кастрюлю. Спасибо, надеюсь в следующий заход найти вкус под мои рецепторы.

Может ей просто надо настояться? А то мы же народ нетерпеливый, горячую пробовали. :girl_pardon:

**cenkola** » Чт авг 05, 2010 6:39 pm

Дамочка писал(а):выход 3 литры готовой

У меня чего то :scratch_one:

только 4 банки по 0,5л вышло.Но густая такая...Уварилась так сильно,чтоль... :pardon:

Лук пожарила.Получилось вкусно. :girl_yes:

**капризуляАлена** » Вс авг 08, 2010 9:51 am

Спасибо за Ваш рецепт... :daisy:

Делала в прошлом году.. была сьедена сразу же... В этом году сделаю обязательно... по-больше... :vkusno:

**Adana111** » Вс авг 08, 2010 1:40 pm

Дамочка Ирина, большое спасибо за рецепт, очень интересный!!! :Bravo:

Собираюсь тоже приготовить эту икру, но вот вопрос: можно ли добавить чеснок туда и в какой момент это лучше сделать?

**Okcana** » Вс авг 08, 2010 2:12 pm

Начиталась отзывы, придется готовить!

**Luciola** » Вс авг 15, 2010 1:37 pm

Девочки, а что дает майонез, для чего он в рецепте? И можно ли заменить уксус 9% на уксус яблочный 6%?

**Luciola** » Пн авг 16, 2010 2:18 pm

Во общем так и не дождавшись не от кого ответа, приготовила я кабачковую икру согласно рецепта, получилось на самом деле очень вкусно от магазинной не отличить. Обязательно сделаю еще, благо в этом году хороший урожай кабачков. Автору рецепта большое спасибо :Rose:

**Капитошка** » Ср авг 18, 2010 11:53 am

Я тоже начиталась отзывов, уже созрело задание для мужа - купить 3 кг. кабачков

Спасибо за рецепт:daisy:

**alonachk** » Ср авг 18, 2010 12:00 pm

сделала, очень вкусно, спасиво :daisy:

**Natlja** » Ср авг 18, 2010 12:06 pm

Спасибо за рецепт - вполне даже очень :daisy:

Чего эксперементировала : Чёрный перец и уксус поменяла местами, добавляла майо домашний ( из целого яйца), морковь и чеснок. Запах и цвет супер. А на вкус действительно напоминает покупную икру :girl_yes:

, но ещё чего-то не хватает, а чего - без понятия :girl_pardon: