3 кг помидор,
3 кг перца болгарского красного,
180 гр сахара,
180 гр масла подсолнечного,
2 ст.л соли
Помидоры прокрутить через мясорубку- варить 20 минут.Перец разрезть на 4 части,добавить к помидорам+ соль, сахар,масло и еще проварить 20 минут.Разложить в банки, закрутить.
