Идеи по украшению тортов (часть 15)

**Monja** » Вс июн 13, 2010 8:38 pm

Tati76 писал(а):а где можно купить такие формы как в этом ролике

Тань, я вроде когда-то в Weltbild видела
http://www.weltbild.de/3/13870114-1/spielwaren/backform-set-4-teilig.html
http://www.weltbild.de/3/15825362-1/geschenke-lifestyle/backformenset-4-teilig.html

**Irinka75_Odessa** » Пн июн 14, 2010 10:22 am

Девушки, мои тортики :Rose:

Машина- пробный вариант. :wink:

Спанч Боб, очень понравилось его делать, довольна ним как слон. :Yahoo!:

Внутри " Панчо". Украшала белково-зазарным! :vkusno:

Ноги, руки, галстук, глаза, зубы из мастики. :girl_blush:

**Tanya1604** » Пн июн 14, 2010 1:06 pm

Девчата подскажите как сделать бокалы на торт. Очень прошу!!!!!!!!!!! Пожалуйста!!!!!!!Хочу мужу к дню свадьбы сюрприз сделать, удивить его. Зарание благадарю!

**springenergy** » Пн июн 14, 2010 1:09 pm

Tanya1604 писал(а):Девчата подскажите как сделать бокалы на торт. Очень прошу!!!!!!!!!!! Пожалуйста!!!!!!!Хочу мужу к дню свадьбы сюрприз сделать, удивить его. Зарание благадарю!

Елена недавно подсказывала: тут

**Romashka80** » Пн июн 14, 2010 4:11 pm

Irinka75_Odessa писал(а):Машина- пробный вариант.
Спанч Боб, очень понравилось его делать, довольна ним как слон

Очень хорошый пробный вариант, а Спанг Бобом правильно, что довольна - отлично получился :Bravo:

Вот мой - опять теже проблемы - от жaры розы сначала высохли, а потом размокли, мастика тоже очень тает, на фото видно как блестит при том что я ничем не смазывала и только вынула из холодильника (холодильник пустой - только для торта)

**Елена** » Пн июн 14, 2010 4:27 pm

springenergy писал(а):для животных из крема, какой диаметр насадки брать 4,6 или 10 мм

лучше все,но можно и только на 4 мм обойтись

Hrizantemka писал(а):книгу выпускать! З

ой,Лен,ну ты расхвалила :oops:

спасибо.а книгу конечно классно было бы,издателя тольок найти осталось :girl_pardon:

Tati76 писал(а):где можно купить такие формы

Тань ,я в ebay видела и иногда бывают в магазине cook mal ,и в вельтвильд( а вот уже и Наташа ответила)думаю что в специализированых магах тоже есть.
Хотя можно и без таких форм обойтись.Особенно легко квадратные и круглые не конусные делать.

Irinka75_Odessa Ирина,молодец :Bravo:

Romashka80 писал(а):а потом размокли,

размокли от чего? розы очень красивые,и торт аккуратный :Bravo:

очаровательно

**Romashka80** » Пн июн 14, 2010 4:39 pm

Елена

Спасибо Лена!!! :Yahoo!:

Елена писал(а):размокли от чего?

Я наверно не так выразилась - они не пазмокли, а стали очень мягкими, как будто я их только сделала. У меня это уже во второй раз - я думайу виновата тут жара и влажность (я надеюсь), так как раньше таких проблем не было ( а начала я увлекаться тортоукрашательством зимой, так что это мои первые торты в жару

)

**springenergy** » Пн июн 14, 2010 4:45 pm

Девочки из Украины, кому нужны такие наборы для мастики

пишите, я ссылку в теме "магазины поставила"

**wild** » Пн июн 14, 2010 4:54 pm

Принесла тортик который вчера делал мой сынуля (6 лет), практически с нуля... :good:

Короче, осталась у меня белая мастика от предыдущих тортиков и я её отдала сынуле на растерзание: так он наделал из неё разных фигурок моими самодельными формочками, которые сразу же захотелось куда-нибудь применить

Говорю: пеки торт!
Он: Ладно!
Достала ему необходимый набор продуктов, кастрюлю, миксер и т.д. :povar:

И тут отключили свет

(во всём городе - последствия нашего вчерашнего урагана) и мой лентяй (которого от телика за уши не оттащишь) вымешивал тесто вручную венчиком, да ещё при свете свечи :shock:

Вот что значит СВОЁ! Мотивация - великое дело! :good:

Т.к. плита у меня газовая,с выпечкой проблем не было, правда, разрезала бисквит я.
Сметанный крем сделал сам (под моим чутким руководством) ну а я, мыла полы после этой его самодеятельности!

Глазурь делали вместе, а к своим мастичным фигуркам он меня не подпустил - сам их на торт выкладывал!

Ну а сегодня утром мы пили с тортиком чай и нахваливали: почаще бы так! :Bravo:

**wild** » Пн июн 14, 2010 5:31 pm

Банка от сгущёнки и нехитрый инструмент! :bb:

Вот такой вот "Wilton" :boast:

**Елена** » Пн июн 14, 2010 8:04 pm

wild писал(а):тортик который вчера делал мой сынуля (6 лет)

супер,молодец :good:

wild писал(а):На крутящейся подставке от этой менажницы я теперь свои тортики верчу-кручу!

классная штука :good:

wild писал(а):вот мои самодельные формочки-вырубки )

неси фото в эту тему

Romashka80 писал(а):а стали очень мягкими, как будто я их только сделала. У меня это уже во второй раз - я думайу виновата тут жара и влажность

Лен,от жары мастика не тает,а вот от влажности да.Часто так ведет себя из мармышек.

**Romashka80** » Пн июн 14, 2010 8:19 pm

Елена писал(а):вот от влажности да.Часто так ведет себя из мармышек

Ну вот...

Vrode uzhe privykla k nej i tut takoe, ja tak i dumala... Остались у меня пару розочек, я на них сегодхя посмотрела, а они вообше - мягкие-мягкие, а делала я их в пятницу :crazy:

Lena какой твой совет?? Переходить на желатиновуйу? Офигительнайа сохнет у меня дольше чем ММ, это когда ММ нормально сохла.

**Елена** » Пн июн 14, 2010 8:24 pm

Romashka80 писал(а):Остались у меня пару розочек, я на них сегодхя посмотрела, а они вообше - мягкие-мягкие

скорее всего влажность еще большая.

Romashka80 писал(а):какой твой совет??

честно говоря с мармышками не работаю уже очень давно,можно сказать как училась на ней и пару раз розы делала,и всё! иногда торты ей обтягиваю.а украшения- теперь только желатинка.
я делаю обычную
желатин,вода,пудра

**Romashka80** » Пн июн 14, 2010 8:30 pm

Елена писал(а):иногда торты ей обтягиваю.а украшения- теперь только желатинка

Спасибо!!! А чем ты обтягиваеш??

**Елена** » Пн июн 14, 2010 8:31 pm

Romashka80 писал(а):А чем ты обтягиваеш??

марципан,мастика мармышки(редко) или фондат готовый