Елена
по поводу крема - масса била холоднайа я ее предварителйно оченй хорошо охладила, етот крем у меня один раз толко получилса... ето бил первий раз и то давно год назад, а после все время тает ....я непонимайу как долго масло нузно взбиватй в рецепте написано ...добела... а сколко долго ето добела?????? Заметила еше что его узе готовим надо в холодилйнике дерзатй так как в кондитерском мешке когда украшайу он у меня тает, вивод - надо один в холодилнике наготове, а вторим украшатй..