Бодрый суп

**Kagor** » Чт май 13, 2010 8:00 am

В кипящий куринный бульон положить подготовленую картошку.
Варить до готовности.

Порезать пластиночками шампиньоны, порезать лук, натереть морковку.
Растопить в разогретой сковородке несколько ложек растительного масла.
Положить грибы и овощи в сковородку и спасеровать на малом огне под крышкой.

Затем положить ложку поджаренной муки, перемешать, влить 50мл сметаны и довести до кипения.
Переложить зажарку в кастрюлю. Всыпать две ложки молотых грецких орехов.

Положить горсть тертого твердого сыра.
Помешивая, готовить на малом огне до его растворения.

Затем положить несколько кусочков острого красного перца, ломтик лимона, ложку порезаной зелени петрушки, посолить.
Снять с огня.

Через 20 минут можно подавать к столу.

**Надюлечка** » Чт май 13, 2010 8:07 am

Вкуснючий какаой :vkusno:

.Спасибо за рецепт :daisy:

.Надо будет сварить такой :girl_yes:

**Katwumen** » Чт май 13, 2010 8:34 am

Очень вкусно!!! Очень!!! :daisy:

**шамуля** » Чт май 13, 2010 9:27 am

Спасибо за рецепт! Люблю такие супчики!

**Солнечный зайчик** » Чт май 13, 2010 10:11 am

Ой как вкусно! Аж слюнки потекли. Спасибо! :photo:

Только почему "бодрый"? Из-за перчика, наверное.... :wink:

**Helenka-46** » Чт май 13, 2010 11:36 am

Ух ты, какой супчик!! :Yahoo!:

Доедим борщ и прямо сразу варю "бодрячок"! :girl_yes:

Спасибо за рецепт! :daisy:

**Kagor** » Чт май 13, 2010 4:03 pm

Солнечный зайчик писал(а):Ой как вкусно! Аж слюнки потекли. Спасибо! Только почему "бодрый"? Из-за перчика, наверное....

бодрит на другой день после застолья :vkusno:

**Foxxy** » Чт май 13, 2010 5:26 pm

Очень вкусно! Пригтовлю! Спасибо за рецепт :wink:

**litvin** » Чт май 13, 2010 10:06 pm

Хороший супчик! :good:

**Helenka-46** » Сб май 15, 2010 8:41 pm

ОТЧЁТ: Как и обещала - приготовила сегодня этот чудный супчик! :girl_yes:

Мне понравился! :vkusno:

Он похож на мой любимый суп из плавленого сырка, который много лет назад готовил в программе " Смак " Евгений Маргулис. Но тем не менее, он всё-таки отличается :girl_yes:

, поэтому рецепт в закладках, буду готовить ещё. :girl_blush:

**Kagor** » Сб май 15, 2010 8:50 pm

Helenka-46, спасибо за отчет.
Да, сыр можно подобрать на свой вкус и усмотрение. :vkusno:

**Helenka-46** » Вс май 16, 2010 12:24 am

Kagor писал(а):Да, сыр можно подобрать на свой вкус и усмотрение.

Да, конечно, можно! Но я готовила строго по вашему рецепту :girl_yes:

И всем рекомендую! :vkusno:

**nenci** » Вс май 16, 2010 10:25 am

И я вчера приготовила этот супчик.Всем очень понравилось.Спасибо большое за рецептик. :Yahoo!:

**Lubimica** » Сб ноя 05, 2016 6:03 pm

Без лимона. Нам было вкусно :vkusno:

Бодрый суп

Бодрый суп

Фото-отчеты

Бодрый суп