Доброе время суток! Возможно мой рецепт похож на чей-то, но именно такого я не нашла.
Нам понадобиться:
250 гр. куриного фарша,
8-9 средних картофелин,
2 средние морковки,
соль, перец, Ваши любимые приправы (у меня прованские травы)
масло для жарки,
150 гр. сыра. (у меня Эдам)
Приготовление:
Отварить картофель, очистить, остудить.
Морковь потереть на мелкой терке и пассировать в масле с приправами. Затем туда добавить куриный фарш. Тушить все помешивая 3-5 минут. Сыр потереть на терке.
Теперь выкладываем наш «тортик» слоями.
В форму на дно выкладываем картофель 1/3 часть(можно помять, я тру на терке), слегка посолить, фарша с морковью 1/2, чуть сыра, 1/3 картофель, соль, оставшийся фарш, оставшийся картофель, и посыпать все сыром (тут, кто любит можно и побольше)
Выпекать при 180 гр. примерно 20 минут. Мое семейство любит с сырной корочкой, я немного подольше держу, до ее образования.
Приятного аппетита!
Очень люблю всякого рода запеканки, так что забрала товй вариант в закладочки!
! Действительно 2 в одном 
