Понадобится:
200гр картофеля
150 репчатого лука
100-150 красного болгарского перца
100гр моркови
1 маленькая баночка томатной пасты (80гр)
вермешель ( паутинка или поломанные спагетти)
1\2 пучка петрушки и 1\2 пучка кинзы
чеснок
приправы : красный перец, черный перец, куркума, соль
Приготовление:
Картофель мелко нарезать и забросить вариться. В это время: нарежьте лук , натрите морковь, нарезажьте болгарский перец кубиками и обжарьте, к овощам добавьте томатную пасту, грамм 100 воды,приправы и немного потушите, затем отправляем все в кастрюлю. добавьте вермешель и варите до готовности.
Приятного аппетита!
