Рыба запеченая с овощами Лечо

[веруся]

Рыба запеченая с овощами Лечо

Для меня самый простой способ что-нибудь приготовить-это запечь в духовке В фольгу уложил,чего-нить добавил и в духовку-вкусно,быстро и полезно!

Макрель(скумбрия или любая другая)-500 гр
овощи замороженые(лечо,рататуй,рагу или другое)-400-500 гр
соль,специи,черный перец по вкусу
соус томатный-2 ложки

Рыбу почистить(если есть необходимость),промыть и обсушить.Посолить,поперчить и приправить специями на ваш вкус(у меня смесь молотых кориандра,тмина,перца душистого).Форму застелить фольгой,немного смазать раст.маслом,уложить рыбу,а сверху замороженые овощи и пару ложек томатного соуса(можно и без него).Закрыть все фольгой и поставить в разогретую духовку на минут 25-30,затем фольгу открыть и еще запекать минут10.Все!Быстро,без каких-либо усилий Рыбка получилась очень сочной,ароматной,а овощи-соус к рыбе и гарниру!

На втором фото-рыбка на второй день,с овощами и хлебушком-самое то,мой ребетенок трескает в путь даже холодную

[Amalia_anomalia]

Рыбка супер................

[веруся]

Спасибо,дорогая даже в холодном виде с овощами очень вкусно!

[Гульшан]

Ммммммммм аппетит разыгрался,только посмотрела на фото,уже сразу захотелось рыбки Спасибо за рецепт!

[Зулечка]

Ну и фото слюной захлебнуться можно, жди с отчетом
А ещё вопросик, если в рукаве запекать и с верху полить лечо из банки?

[веруся]

Гульшан,на здоровье

Зулечка,думаю,что тоже будет вкусно,но это уже другой рецепт,имхо Обычно в банках лечо уже готовое,протушеное,а здесь все-таки овощи свежие,пусть и заморженые...Разница все-таки будет,мне так кажется Так что готовь,и нам на обозрение Бум ждать!

[Зулечка]

Разница все-таки будет,мне так кажется

если время готовки блюда у тебя 40 минут, то если я выну из духовки минут через 25 то думаю разницы практически не будет ИМХО

Бум ждать!

как сготовлю так и принесусь

[веруся]

Зулечка ОК

[Julietta Baby]

скумбрии захотелось что- то , приготовлю, спасибо!

[lanita69]

уже на заметке,спасибо

[веруся]

Julietta Baby[/b,[b]lanita69 ,спасибои готовьте на здоровье

[Lesik]

Здорово! Быстро, вкусно, сытно и, что, немаловажно, в преддверие лета - талию не порушит

[Марлен]

Рыбка - это здорово! Очень аппетитно!!!!!!!!! Спасибо,за рецепт, обязательно попробую! Потом отчитаюсь!

[Mariyana]

Для меня самый простой способ что-нибудь приготовить-это запечь в духовке

Тоже такой способ приготовления ооочень уважаю
Верунь - рыбка - просто супер!!!
Забрала в закладочки! Как скумбрию прикуплю, так и отчитаюсь!
Спасибо за хороший рецепт!

[Зулечка]

Так что готовь,и нам на обозрение Бум ждать!

Недеюсь не долго заставила ждать готовила с лечо из банки, но добавила репчатого лука предварительно потушив его микро, запекала 25 минут при 220 гр. в рукаве. Рыба получилась очень сочной и вкуснючеееееееей. Вот если так то не отважилась бы запечь рыбу с болгарским перцем, ну а здесь прямо сказка получилась
Спасибо за рецептик, он надолго поселиться в нашем меню