Идеи по украшению тортов (часть 14)

Модератор: Модераторы

Сообщение Елена » Вс апр 11, 2010 8:09 pm

Romashka80 очаровательный торт,очень аккуратно :Bravo: :good:
Romashka80 писал(а):мастика становилась пористайа и морщилась

может ты ее сильно натягивала?бывает так когда тянешь,нужно большое полотно,очень большое раскатывать и накрывать торт,чтоы не тянуть мастику,а просто накрыть.
baby07 писал(а):выставляю свой последний тортик м

Галина,какая идея замечательная :good:
Аватара пользователя
Елена
 
Сообщения: 16948
Зарегистрирован: 9 ноя 2007
Откуда: DE
Благодарил (а): 6150 раз.
Поблагодарили: 5380 раз.

Сообщение Dosha » Вс апр 11, 2010 9:20 pm

Romashka80 Красота!!!!!! :Bravo: :Bravo: :Bravo: :Bravo: Очень красиво!!! :good: :daisy: :daisy: :daisy: :daisy: :daisy:


baby07 Галин, мишки - Чудесные!!!!! :Bravo: :Bravo: :Bravo: :Bravo: На сколько кг. потянули? :wink:
Аватара пользователя
Dosha
 
Сообщения: 2104
Зарегистрирован: 6 янв 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1383 раз.
Поблагодарили: 1004 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Romashka80 » Вс апр 11, 2010 10:18 pm

Tati76
Елена
Dosha

Спасибо девчонки!!! Так приятно!!! :girl_blush: :girl_blush: :girl_blush:

Елена писал(а):может ты ее сильно натягивала

Не думайу. Когда накрыла торт, то по бокам еще было гдето сантимеров по 10, а мастики осталось наверное еще один торт покрыть. Это наверно связано с пудрой и крахмалом - никак немогу угадать сколько пудры надо %) %) , может я ее мало добавлйайу, постоянно боюсь, что будет много. У нас вся пудра с крахмалом, а девчонки писали (Копушка кажется), что с крахмалом замешывается по другому, а я сравнить не могу - сахар помолоть у меня хорошо не получается.

baby07 писал(а):выставляю свой последний тортик

Идея действительно класная, и тортик тоже :good: :good: :Bravo:
Аватара пользователя
Romashka80
 
Сообщения: 150
Зарегистрирован: 4 ноя 2009
Благодарил (а): 53 раз.
Поблагодарили: 12 раз.
Имя: Romashka

Сообщение renataa » Пн апр 12, 2010 3:36 am

Привет всем,надеюсь не забыли меня!!! Пришла с опушенной головой,стыдно мне давно не появлялась. Надеюсь простите. Работы у вас как всегда на высоте. Всем новеньким пламенный привет!!!!! :daisy:

Я принесла пару своих последних работ
1445

1444

1443
Аватара пользователя
renataa
 
Сообщения: 220
Зарегистрирован: 4 фев 2009
Откуда: Latvija
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 41 раз.
Имя: Renata

Сообщение Marischka80 » Пн апр 12, 2010 11:37 am

Спасибо вам девочки за отзывы :daisy: :daisy: :daisy: :daisy: :daisy: :daisy:Изображение renataa красивые тортики :vkusno: скажи пожалуйста ручку на корзинку с чего делала?
Аватара пользователя
Marischka80
 
Сообщения: 52
Зарегистрирован: 11 фев 2009
Откуда: Германия,Кассель
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 2 раз.
Имя: Марина

Сообщение Anet-owl » Пн апр 12, 2010 1:25 pm

ну мастерицы! просто браво!

Последний мой, для заместителя ген. директора..Было страшно интересно..=) Вот такой корпоративно-путешественный торт..=)
передел.jpg

самолет.jpg

машина.jpg

вид сверху.jpg
Аватара пользователя
Anet-owl
 
Сообщения: 149
Зарегистрирован: 20 июн 2009
Откуда: Тольятти, Москва(сейчас)
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 22 раз.
Имя: Анастасия

Сообщение renataa » Пн апр 12, 2010 2:11 pm

Anet-owl
Очень красивый тортик у тебя получился!!!! Браво!!!! :Bravo: :good:
Аватара пользователя
renataa
 
Сообщения: 220
Зарегистрирован: 4 фев 2009
Откуда: Latvija
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 41 раз.
Имя: Renata

Сообщение malachit » Пн апр 12, 2010 2:30 pm

Marischka80 писал(а):я снова с последними двумя

Тортики такие акуратные и нежные :Bravo: :Bravo:
ZARA72 писал(а):Вот еще торты,цвета очен яркие получилис

для новичка торты :Bravo: :Bravo: , а что дальше будет, наверно шедевры творить будешь :good:
ZARA72
Tati76
Елена
спасибо всем за поддержку :Rose: :Rose:
Несмотя на все преграды торт получился вкусным :vkusno: :good: По крайней мере гости были довольны ,всем понравилось, а у меня гора с плеч :)
ляльчик писал(а):Хочу вам показать несколько тортиков своих и советы услышать

Ольга молодец :good: шоколента классная получилась на последнем торте :good:
springenergy писал(а):malachit, Лена, мне бы так уметь! А как пинетки делала, с кексами?

Аня спасибо :Rose: Пинетки делала из маффинов, как делать брала здесь.
Dosha
спасибо ,спасибо са комплименты :Rose: , просто,когда задуманное не получартся расстраиваешся,но то что гостям понравилось,приятно :D
Romashka80 клубничка класс :Bravo: :Bravo:
baby07 писал(а):выставляю свой последний тортик мой первый торт

Галина нет слов :Bravo: :Bravo: А как ты уши делала ,тоже с коржей, можешь мне скинуть пожалуйста где описанно как делать подробно. У меня у сына скоро день рождение, хотелось что-то похожее сделать.
Аватара пользователя
malachit
 
Сообщения: 2426
Зарегистрирован: 22 фев 2010
Откуда: Deutschland
Благодарил (а): 4330 раз.
Поблагодарили: 4421 раз.
Имя: Elena

Сообщение malachit » Пн апр 12, 2010 2:33 pm

renataa писал(а):Я принесла пару своих последних работ

тортики :Bravo: :Bravo:
Anet-owl писал(а):Последний мой, для заместителя ген. директора..Было страшно интересно..=) В

Мне бы так мастикой работать, Настя нет слов :Bravo: :Bravo:
Аватара пользователя
malachit
 
Сообщения: 2426
Зарегистрирован: 22 фев 2010
Откуда: Deutschland
Благодарил (а): 4330 раз.
Поблагодарили: 4421 раз.
Имя: Elena

Сообщение катерина карелия » Пн апр 12, 2010 4:32 pm

Привет всем!!! Небыла вроде не долго, а красоты навояли прямо загляденье :good: :good: :good: :good: :good: Молодцы все!
А вот у меня очередная неудача...Делала сестре торт на д.р., так вот растит. сливки закончились, и решила использавать обычные животные, процнт жирности зашкаливал))Ну вот бью я их, а они превратились в кокую-то жидкую массу, желтоватого оттенка. Бегом в магаз за другой маркой....Опять неудача, и после третьего забега, терпению моему пришёл конец, и остались мы без торта(((Может кто знает причину почему я их взбить не могла???
И ещё девочки если кто ( типа меня :crazy: ) отважится заранее сделать крем для украшения , то неделайте этого :girl_yes: .Потому что я такой эксперимент уже произвела :cry: ну и получилась фигня наподобие сливок))) Вот такая я мастерица-кондитерка!!!
Всем удачи :daisy: :daisy: :daisy:
Аватара пользователя
катерина карелия
 
Сообщения: 356
Зарегистрирован: 24 окт 2009
Откуда: Республика Карелия
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 5 раз.
Имя: катерина

Сообщение lyubasha » Пн апр 12, 2010 5:41 pm

катерина карелия Катерина, я думаю что ты перебила их, из сливок можно делать масло в домашних условиях, и у тебя получилось масло, если перецедить всю воду то остается масло.
Аватара пользователя
lyubasha
 
Сообщения: 165
Зарегистрирован: 21 июл 2009
Благодарил (а): 80 раз.
Поблагодарили: 165 раз.
Имя: darya

Сообщение GOOFFI » Пн апр 12, 2010 6:37 pm

Вот это да...Сколько всего нового появилось! Столько вкуснейших красивейших тортиков!! Простите, но, боюсь, не хватит сил всех отдельно похвалить. Нравится все - честное слово!! Молодцы девочки!! :Bravo:
А я тоже не с пустыми руками...
Вложения
IMG_2728.jpg
IMG_2733.jpg
Мои многострадальные ракушки.
IMG_2793.jpg
IMG_2803.jpg
IMG_2841.jpg
IMG_2843.jpg
Аватара пользователя
GOOFFI
 
Сообщения: 186
Зарегистрирован: 18 ноя 2009
Откуда: Россия, Дзержинск
Благодарил (а): 20 раз.
Поблагодарили: 61 раз.
Имя: Наталия

Сообщение malachit » Пн апр 12, 2010 6:42 pm

Tati76 писал(а):Ну и мой - сегодня простенький, без цветов и розочек... Сынульке на 5 лет - он у меня фанат Спайдермэна...

тортик :good: А для сына радость. У меня раньше старший сын тоже спайдермэном болел . У него и одежда и ранец всё было с картинками этого Спайдермэнa, такой он был фанат. Теперь постарше стал болеет чем -нибудь другим. Hовый филм- новый интерес.
Таня ,а где можно найти рецепт воздушного сникерса? Ты можешь мне пожалуйста ссылку кинуть.
Елена писал(а):malachit Лен,не плохо.но хризантемы лишнее,не нужны они тут и пинеточки крупноваты

Я сначала задумала другое. Я на первой страничке хотела из кекса свечку сделать, а она у меня как гробик, а не свеча получилась. :( Поэтому я её убрала, а так как верх покрыт белковым кремом был,то загладить не удалось .да и покрасилось,то место розовым, поэтому налепила там хризантемы . Даже места писать не осталось. Но так как это был первый для крестин, следуйущий может будет получше. :D Теперь я уже знаю ,что в следующий раз не стоит делать.
Аватара пользователя
malachit
 
Сообщения: 2426
Зарегистрирован: 22 фев 2010
Откуда: Deutschland
Благодарил (а): 4330 раз.
Поблагодарили: 4421 раз.
Имя: Elena

Сообщение катерина карелия » Пн апр 12, 2010 8:37 pm

GOOFFI привет! но ты я смотрю зря времени не теряла)))Молодечик, классные тортики :Bravo: :Bravo: :Bravo:
Аватара пользователя
катерина карелия
 
Сообщения: 356
Зарегистрирован: 24 окт 2009
Откуда: Республика Карелия
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 5 раз.
Имя: катерина

Сообщение GOOFFI » Пн апр 12, 2010 8:47 pm

Катюш, спасибо!
А вот по поводу сливок...Я вообще их взбить не могу... :( :sorry: Вода водой...Миксером работаю по 15-20 минут...- одна пена - но все равно жидкая...Вы вот какой жирности сливки берете?
Аватара пользователя
GOOFFI
 
Сообщения: 186
Зарегистрирован: 18 ноя 2009
Откуда: Россия, Дзержинск
Благодарил (а): 20 раз.
Поблагодарили: 61 раз.
Имя: Наталия


Идеи по украшению тортов (часть 14)

Вернуться в Украшение блюд и тортов