Яблоки, фаршированные судаком.

**Helenka** » Сб апр 10, 2010 7:02 pm

Казалось бы, яблоки и рыба не очень совместимые продукты, однако, попробовав это блюдо, мы оценили его по достоинству. Действительно получилось очень вкусно. Настоящий деликатес!

Необходимые продукты:

- яблоки крупные - 4 шт. зеленые кисло-сладкие,
- судак филе - 250 гр.,
- лук репч. - 3 шт. средних,
- майонез,
- сыр - 50 гр.,
- соль, перец,
- масло раст.

Приготовление:

Филе рыбы нарезать мелкими кубиками, лук мелко порубить, сыр натереть на мелкой терке.
Яблоки вымыть, срезать верхушки, удалить сердцевину,вынуть часть мякоти, протереть ее через сито и перемешать с тертым сыром и майонезом.

В разогретую сковородку налить масло, обжарить рыбу с луком, посолить и поперчить.

Остудить приготовленную начинку, наполнить ею яблоки.

Сверху яблок выложить сырную смесь.

Яблоки поместить на смазанный противень и запекать в разогретой духовке до 180 градусов в течение 15 мин. Угощайтесь!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

**Аринушка** » Сб апр 10, 2010 7:31 pm

Лен,отличное блюдо

**Helenka** » Сб апр 10, 2010 7:32 pm

Аринушка писал(а):Лен,отличное блюдо

Арина, спасибо! Мне понравилось! :daisy:

**ARTY** » Сб апр 10, 2010 8:09 pm

Шикарно! Очень быстро и необычно :daisy:

Беру на заметку))) Леночка, выкладывайте таких рецептов побольше))) Жду с нетерпением! :friends:

**Helenka** » Сб апр 10, 2010 8:11 pm

ARTY писал(а)::good: Шикарно! Очень быстро и необычно Беру на заметку))) Леночка, выкладывайте таких рецептов побольше))) Жду с нетерпением!

Ксения, спасибо! Угощайтесь! :daisy:

**Amalia_anomalia** » Сб апр 10, 2010 9:20 pm

Дорогая а где ты была во время конкурса, было бы супер если этот рецепт был бы там ............интересный и оригинальный :Rose:

**Helenka** » Сб апр 10, 2010 9:36 pm

Amalia_anomalia писал(а):Дорогая а где ты была во время конкурса, было бы супер если этот рецепт был бы там ............интересный и оригинальный

Спасибо, дорогая Амалия! :Rose:

**mama_Olik** » Сб апр 10, 2010 9:54 pm

Очень интересный рецепт! :good:

И правда на первый взгляд кажется,что яблоки с рыбой не очень совместимы,но уверена,что вкус получается потрясающий!!! :vkusno:

Елена,спасибо за такой необычный рецепт! :Rose:

**Helenka** » Сб апр 10, 2010 9:58 pm

mama_Olik писал(а):Очень интересный рецепт! И правда на первый взгляд кажется,что яблоки с рыбой не очень совместимы,но уверена,что вкус получается потрясающий!!! Елена,спасибо за такой необычный рецепт!

Ольга, на здоровье! Сочетание кисло-сладкого яблока и рыбки впечатляет! :daisy: