Творожные булочки с укропом и чесноком

Модератор: Модераторы

Следующая

Творожные булочки с укропом и чесноком

Сообщение Milaja » Чт апр 08, 2010 6:21 pm

Изображение
Изображение
Состав (на 10 булочек):
200 гр творога (у меня обезжиреный, пастообразный)
8 ст.л. молока
6 ст.л. раст. масла
1 ст.л. сахара
1 ч.л. соли (если творог солёный, то 0,5 ч.л.)
2 ч.л. разрыхлитель для теста
300 гр муки

Начинка:
большой пучок укропа
3-4 зубчика чеснока
соль, перец
30 гр слив. масла

Сперва нарубим укроп. Почистим чеснок и выдавим его в миску с укропом, посолим и поперчим по вкусу и отставим в сторонку.
Творог смешать с сахаром и солью. Добавить масло и молоко и хорошо перемешать. Прсеять муку с разрыхлителем и замесить эластичное тесто. Раскатать тесто в прямоугольный пласт. Слив. масло нарезать хлопьями и распределить равномерно по тесту. Выложить туда же начинку, разровнять и скатать в рулет, разминая руками, чтобы начинка получилась везде одинаковой толщины. Разрезать на 8-10 булочек и выложить на противень, застелёный пекарской бумагой. Пекём в предварительно нагретой духовки при 180 С примерно 35-40 минут.
Можно подавать к супу, к свежим овощам, к салату или кто как желает.
Приятного аппетита!
Последний раз редактировалось Milaja Чт апр 08, 2010 8:00 pm, всего редактировалось 1 раз.

Sunichka (30 Apr 2013), pakkanen (31 May 2013), Navinka (26 Jun 2013), Счастливая (25 Jul 2013), Sericoff (13 Mar 2017)
Аватара пользователя
Milaja
 
Сообщения: 8019
Зарегистрирован: 25 сен 2008
Благодарил (а): 4575 раз.
Поблагодарили: 6827 раз.

Смотрите также

  • Темы
    Ответы
    Последнее сообщение

Сообщение Amalia_anomalia » Чт апр 08, 2010 6:33 pm

Очень аппетитные и вкусные..рецептик уже в блокноте :Rose:
Аватара пользователя
Amalia_anomalia
 
Сообщения: 2788
Зарегистрирован: 7 ноя 2009
Откуда: Armenia, Yerevan
Благодарил (а): 354 раз.
Поблагодарили: 1005 раз.
Имя: Amalia

Сообщение Ироха » Чт апр 08, 2010 6:37 pm

Булочки очень аппетитные и хочу их испечь только не пойму зачем 200гр. творога а потом еще 1ч.л.? Спасибо за рецепт.
Аватара пользователя
Ироха
 
Сообщения: 595
Зарегистрирован: 27 мар 2010
Откуда: Киев
Благодарил (а): 172 раз.
Поблагодарили: 607 раз.
Имя: Ирина

Сообщение catwoman » Чт апр 08, 2010 6:49 pm

Ироха писал(а):Булочки очень аппетитные и хочу их испечь только не пойму зачем 200гр. творога а потом еще 1ч.л.? Спасибо за рецепт.


там должно быть соли 1 чайная ложка :)
действительно булочки замечательные :wink:
Аватара пользователя
catwoman
 
Сообщения: 2667
Зарегистрирован: 30 мар 2009
Откуда: Одинцово
Благодарил (а): 311 раз.
Поблагодарили: 2338 раз.
Имя: Любовь

Сообщение Milaja » Чт апр 08, 2010 8:02 pm

Упссс, опечатка, 1 ч.л. соли конечно, сорри, уже исправила. :girl_pardon:
Спасибо, девочки, что заглянули. :daisy:
Аватара пользователя
Milaja
 
Сообщения: 8019
Зарегистрирован: 25 сен 2008
Благодарил (а): 4575 раз.
Поблагодарили: 6827 раз.

Сообщение whal » Чт апр 08, 2010 8:55 pm

Оленька, замечательные булочки, обязательно приготовлю ( укропчик надо прикупить ).
Аватара пользователя
whal
 
Сообщения: 22647
Зарегистрирован: 30 авг 2009
Откуда: Германия, NRW
Благодарил (а): 29176 раз.
Поблагодарили: 24206 раз.
Имя: Светлана

Сообщение Milaja » Чт апр 08, 2010 8:59 pm

Светуль, беги, беги, не пожалеешь...чесно-чесно! :pioneer:
Аватара пользователя
Milaja
 
Сообщения: 8019
Зарегистрирован: 25 сен 2008
Благодарил (а): 4575 раз.
Поблагодарили: 6827 раз.

Сообщение Shanel_V » Чт апр 08, 2010 10:12 pm

Я люблю такое. А разрыхлитель содой заменить можно?
Аватара пользователя
Shanel_V
 
Сообщения: 1241
Зарегистрирован: 21 дек 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 52 раз.
Поблагодарили: 418 раз.
Имя: Валентина

Сообщение Аринушка » Чт апр 08, 2010 10:17 pm

А булочки то хороши,как раз к зеленому борщу мне.
Аватара пользователя
Аринушка
 
Сообщения: 14844
Зарегистрирован: 9 дек 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 9946 раз.
Поблагодарили: 11966 раз.
Имя: Арина

Сообщение Milaja » Чт апр 08, 2010 10:27 pm

Shanel_V писал(а):А разрыхлитель содой заменить можно?

Конечно можно, только погасить не забудьте... :wink:

Аринушка
Ага, к супчику самое то. :girl_yes: Спасибо дорогая. :daisy:
Аватара пользователя
Milaja
 
Сообщения: 8019
Зарегистрирован: 25 сен 2008
Благодарил (а): 4575 раз.
Поблагодарили: 6827 раз.

Сообщение Еленка26 » Пт апр 09, 2010 5:56 am

Milaja
Красивенькие булочки и такие пышные :good:
Аватара пользователя
Еленка26
 
Сообщения: 3673
Зарегистрирован: 9 мар 2009
Откуда: Россия
Благодарил (а): 235 раз.
Поблагодарили: 591 раз.
Имя: Елена

Сообщение Елена Юрьевна » Пт апр 09, 2010 7:31 am

Оль, булочки класс!
Аватара пользователя
Елена Юрьевна
 
Сообщения: 3790
Зарегистрирован: 25 сен 2009
Откуда: Украина, Мариуполь
Благодарил (а): 995 раз.
Поблагодарили: 1437 раз.
Имя: Елена

Сообщение oviva1012 » Пт апр 09, 2010 9:33 am

Вкусняшка )))
Аватара пользователя
oviva1012
 
Сообщения: 140
Зарегистрирован: 12 июн 2009
Откуда: Сантк-Петербург
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 48 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Mariyana » Пт апр 09, 2010 10:15 am

Ольгунь, какие булочки аппетитные!!! :Bravo: Просто прелесть!!!
Аватара пользователя
Mariyana
 
Сообщения: 10143
Зарегистрирован: 16 ноя 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 17861 раз.
Поблагодарили: 14219 раз.
Имя: Мария

Сообщение Milaja » Пт апр 09, 2010 2:55 pm

Еленка26
Елена Юрьевна
oviva1012
Mariyana
Девочки, спасибо за отзыв. :daisy:
Аватара пользователя
Milaja
 
Сообщения: 8019
Зарегистрирован: 25 сен 2008
Благодарил (а): 4575 раз.
Поблагодарили: 6827 раз.


Следующая

Творожные булочки с укропом и чесноком

Вернуться в Хлебобулочные изделия