Яичница из замороженных яиц

**VikaSN** » Чт мар 18, 2010 12:01 am

Приготовила такие яички. Белок пожарила, а желток оставила сырой. Очень вкусно!
Спасибо! :daisy:

**Леди Диана** » Вт мар 23, 2010 6:52 pm

Вот это да.. :shock:

Какой необычный рецепт..Антикризисный.

**Morvolna** » Вт мар 23, 2010 8:37 pm

И я приготовила такую яичницу

...

Как и Валюша,желток оставила не жаренным,а просто намазала на хлебушек.

Вкусно

**веруся** » Ср мар 24, 2010 9:33 am

Morvolna ,ух ты ,какое фото аппетитное!Пошла и я,закину яйца в морозилку

**Матильда** » Сб мар 27, 2010 12:46 pm

веруся , и я опробовала эту необычную яичницу, действительно желточек похож на крем :girl_yes:

**веруся** » Сб мар 27, 2010 5:31 pm

Матильда ,и вам спасибо за фото и за то,что не побоялись поэкспериментировать

**elena_110** » Сб мар 27, 2010 5:33 pm

Спасибо огромное за рецепт,я с подобным встречаюсь в первый раз.

**веруся** » Ср мар 31, 2010 9:40 am

elena_110 ,для меня тоже стало новостью,что яйцо можно еще и заморозить

Но что-то в этом есть

**springenergy** » Вс апр 11, 2010 9:26 am

Пойду и я вкину яйцо в холодильник! Да на нас всех теперь куриная промышленность

не будет успевать готовить

**springenergy** » Пт апр 16, 2010 3:29 pm

А у меня яйцо превратилось в лед

**Изюминка** » Пт апр 16, 2010 4:42 pm

springenergy

Ань,так и должно быть.. :wink:

Почитай все комменты..Оно ещё и треснуть должно было..

**springenergy** » Пт апр 16, 2010 4:50 pm

Женя, оно треснуло, так я не могла его на 2 части разрезать :girl_blush:

**VikaSN** » Пт апр 16, 2010 5:02 pm

springenergy писал(а):А у меня яйцо превратилось в лед

Правильно. Нужно, чтобы оно час-полтора полежало и оттаяло (это если 3 дня в морозилке). Белок снова станет жидким, а желток маслоподобным.
Если яйцо лежит недолго (до суток), то тогда его легко разрезать не размораживая.

**springenergy** » Сб апр 17, 2010 1:56 pm

В этот раз положила яйцо на ночь, разрезалось уже лучше, но все таки с трудом. Д вочки, а надо его может немного разморозить, а то я сразу с морозилки... обчистила и режу?

**веруся** » Сб апр 17, 2010 4:43 pm

springenergy ,я всегда даю полежать немного,где-то 5 минут,его тогда и легче почистить и разрезать.