Идеи по украшению тортов (часть 14)

Модератор: Модераторы

Сообщение mamo4ka » Ср мар 10, 2010 1:27 pm

А вот еще, в выходные делала Сникерс по рецепту Лены :vkusno: Спонжа делала просто потому что хочу его уже добить, но придется еще раз добивать, т.к. опять не получилось. Это уже второй, первый был без рук, без ног :lol:
Сразу не сфотографировала, а на утро еще и крем потрескался. Так что Спонжи аварийный получился :lol:
Изображение
Изображение
а это для сравнения первый. Не хотела показывать. С него кстати все и началось. Я тогда только начала читать эту темку, многого еще не знала, но руки уже чесались. Делала за пол часа, поэтому все так не аккуратно.
Изображение
Аватара пользователя
mamo4ka
 
Сообщения: 223
Зарегистрирован: 31 окт 2009
Откуда: Германия
Благодарил (а): 5 раз.
Поблагодарили: 57 раз.
Имя: Irina

Сообщение mamo4ka » Ср мар 10, 2010 1:52 pm

Принцесса Турандот
Прикольно получилось :good:
Anet-owl писал(а):Решила сделать торт-картину...в планах была такая красота...,

Первый мне кажется получился по плану. Мне очень нравится. :Bravo:
Romashka80 писал(а):мой первый заказной мальчику на 6 лет и 8 марта "в одном флаконе

От такой красоты настроение поднимается :Bravo:
Элинушка писал(а):то там косяк, то тут косяк, очень хотелось сделать красиво

нам твоих косяков не видно. Получилось очень красиво. :Bravo:
Katrin7333 писал(а):на скорую руку что-то сделала

Такой ровненький :good:
Аватара пользователя
mamo4ka
 
Сообщения: 223
Зарегистрирован: 31 окт 2009
Откуда: Германия
Благодарил (а): 5 раз.
Поблагодарили: 57 раз.
Имя: Irina

Сообщение Элинушка » Ср мар 10, 2010 2:12 pm

Натулька-красатулька Наташенька, спасибо большое, идейку тащи на здоровье! :povar:
Katrin7333 Катюш, спасибо большое! Детишкам понравилось очень!И тебя :pozdr: с Днем рождения!Тортик очень аппетитный!
Принцесса Турандот Анечка, спасибо большое! :girl_in_love: :Rose:
Лёль4ик Оленька, спасибо большое! :girl_blush2:
mamo4ka Спасибо, Ириш! Вот это тортик у тебя! :shock: Красота, а розочки-высший класс! :tender: Спонжик не плохой! Конечно, мастичный смотрелся бы красиво! А из крема я бы его гладко не размазывала, а украсила бы из какой-нибудь небольшой насадки, вот как на нижнем! Но все рвно - здорово! Молодец!
Аватара пользователя
Элинушка
 
Сообщения: 471
Зарегистрирован: 2 апр 2009
Откуда: Минеральные Воды
Благодарил (а): 541 раз.
Поблагодарили: 416 раз.
Имя: Элина

Сообщение Mirek » Ср мар 10, 2010 2:12 pm

S7303411.JPG
С новой темкой всех! Я к вам с новым творением своим, учусь потихоньку! Тортик делала на ДР мужу . В процессе работы возникло несколько вопросов. 1. Решила украсить фруктами поверх мастики. Делают ли так? И какие правила существуют для этого, как желатином потом покрывать фрукты? Ведь все же растекаться начинает по мастике. 2. Торт покрывала мастикой новым для себя способом.Сначала раскатала ее не на столе, а на бумаге для выпечки, а потом, взяла эту бумагу и накрыла торт, чтобы мастика оказалась прямо на торте, а бумагу аккуратно сняла, чтобы мастика не порвалась. Можно ли так делать? А вот что у меня из этого получилось.
Аватара пользователя
Mirek
 
Сообщения: 10
Зарегистрирован: 7 янв 2010
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 1 раз.
Имя: Ольга

Сообщение mamo4ka » Ср мар 10, 2010 2:20 pm

Элинушка
Спасибо
Элинушка писал(а):Конечно, мастичный смотрелся бы красиво!

Не едим мы ее :pardon:
Элинушка писал(а):А из крема я бы его гладко не размазывала, а украсила бы из какой-нибудь небольшой насадки,

В следущий раз так и сделаю. Я теперь не успокоюсь, пока не получится что то приличное.
Аватара пользователя
mamo4ka
 
Сообщения: 223
Зарегистрирован: 31 окт 2009
Откуда: Германия
Благодарил (а): 5 раз.
Поблагодарили: 57 раз.
Имя: Irina

Сообщение mamo4ka » Ср мар 10, 2010 2:30 pm

Mirek писал(а):А вот что у меня из этого получилось

Мне нравится. Красиво получилось. :Bravo:
Аватара пользователя
mamo4ka
 
Сообщения: 223
Зарегистрирован: 31 окт 2009
Откуда: Германия
Благодарил (а): 5 раз.
Поблагодарили: 57 раз.
Имя: Irina

Сообщение Natlja » Ср мар 10, 2010 3:35 pm

Исска писал(а):где в Киеве можно преобрести все для тортов

04073, Україна, Київ, вул. Куренівська будинок 2 б
Тел. +38- 044 - 2272072

ООО "Самтек-сервис"
переулок Радищева, 6
Киев, Украина, 03680
+38(044) 455-35-49

Украина, 01042, г.Киев
ул.Патриcа Лумумбы, 9
тел.: 528-77-38, 528-17-69, 522-89-64,
Аватара пользователя
Natlja
 
Сообщения: 1519
Зарегистрирован: 28 ноя 2009
Благодарил (а): 566 раз.
Поблагодарили: 797 раз.

Сообщение Katrin7333 » Ср мар 10, 2010 3:45 pm

mamo4ka Здоровсий тортик с розочками вышел :) А губка в третий раз уж точно в идеале получится :vkusno:
Mirek Такой нежный!!! :girl_pardon:
Вот смотрю девочки каждый день на Ваши работы и так хочется забацать красотень какую-нибудь! :dance2: Только есть одна проблемка. Приготовишь, потом ведь есть придётся, а мне надо срочненько 10 кг скинуть. У кого-нибудь есть рецепты тортов для похудения??? :read:
Аватара пользователя
Katrin7333
 
Сообщения: 486
Зарегистрирован: 19 фев 2010
Благодарил (а): 129 раз.
Поблагодарили: 201 раз.
Имя: Екатерина

Сообщение Елена » Ср мар 10, 2010 4:45 pm

Исска писал(а):подскажите где в Киеве можно преобрести все для тортов

вот тема вопросы задаем там :wink:

Исска писал(а):больше года меня тут небыло

и уже в Киев перебралась?

mamo4ka писал(а):Показываю

отлично,большой такой,но белые лепестки толстые или что это не пойму,совсем лишние там

mamo4ka писал(а):Так что Спонжи аварийный

ну точно аварийный :D а второй спрятал ноги и руки :D
Mirek писал(а):Тортик делала на ДР


аккуратная работа
Mirek писал(а):Решила украсить фруктами поверх мастики. Делают ли так? И какие правила существуют для этого, как желатином потом покрывать фрукты? Ведь все же растекаться начинает по мастике.


мастика от фруктов раскиснет,поэтому их лучше класть на растопленый шоколад,сделать кружочек и на него уложить фрукты,желе тоже нельзя на мастику,поэтому можно уложить фрукты на шоколадную тарелку,затем покрыть их желе и только потом поставить на мастичный торт
Mirek писал(а):Можно ли так делать?

нужно,так и делают
Аватара пользователя
Елена
 
Сообщения: 16948
Зарегистрирован: 9 ноя 2007
Откуда: DE
Благодарил (а): 6150 раз.
Поблагодарили: 5380 раз.

Сообщение LASTO4KA » Ср мар 10, 2010 4:53 pm

mamo4ka ИРИШ,мой малый сразу спанча узнал :good:

Mirek интересное сочитание.

А это мой,основа ЕЛЕНЫ птичье молоко,дочке делала на 7 лет.
с одной стороны пока брала фотик,бэбичка наша присмокталась :D ,так и осталось надгрызеным.
торт дела за 2 часа до чаепития.

Изображение
Аватара пользователя
LASTO4KA
 
Сообщения: 32245
Зарегистрирован: 25 июн 2007
Откуда: сша
Благодарил (а): 3117 раз.
Поблагодарили: 14408 раз.
Имя: ИРИНА

Сообщение Исска » Ср мар 10, 2010 5:09 pm

Natlja, спасибо :)
Елена, так написала же - знакомые оттуда приезжают в гости О_о
Аватара пользователя
Исска
 
Сообщения: 71
Зарегистрирован: 27 янв 2008
Откуда: Германия
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 1 раз.

Сообщение [Alenka] » Ср мар 10, 2010 7:22 pm

Доброго времени суток всем, я у вас совсем новенькая :girl_blush: , вот хочу к вам в ваше дружное сообщество :wink: .
Наткнулась на этот форум чисто случайно, печь торты наxала буквально недели две назад, думаю ну чем же еще кроме кокосовой стружки можно украсить :D , открыла вашу темку и челюсть отвисла :shock: ,вообщем теперь оказывается мне это очень нравится:)
первый мой украшенный торт представлю на ваш суд :photo:
Изображение
Аватара пользователя
[Alenka]
 
Сообщения: 5
Зарегистрирован: 10 мар 2010
Откуда: Севастополь
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Имя: Алена

Сообщение Элинушка » Ср мар 10, 2010 8:10 pm

mamo4ka
mamo4ka писал(а):Не едим мы ее
Ирочка, я сама и мои дети терпеть ее не можем, не едим совсем, а вот торты, украшенные мастикой мне нравятся, но на вкус - нет :girl_nea: У тебя все получилось очень даже прилично! :girl_in_love:
Mirek Оленька, тортик замечательный, мастикой покрыла хорошо, очень гладко, молодец! Мне кажется фезалис немножко потерялся на фоне такого количества киви, но все равно очень красиво! Фрукты можно глазировать заранее, а потом выкладывать на торт, Леночка нам уже давала такие рекомендации! Вообщем - дерзай! :skalka:
LASTO4KA Ирочка, какая красавица - Нюша получилась, как живая! Дочу с Днем варенья :birthday: Беру себе идейку!!![Alenka] Аленушка, :welcome:
[Alenka] писал(а):печь торты наxала буквально недели две назад
Интересно, а что будет через год, если ты всего две недели печешь и такая красота получается, ну, молодечик! :good:
Аватара пользователя
Элинушка
 
Сообщения: 471
Зарегистрирован: 2 апр 2009
Откуда: Минеральные Воды
Благодарил (а): 541 раз.
Поблагодарили: 416 раз.
Имя: Элина

Сообщение Элинушка » Ср мар 10, 2010 8:16 pm

Katrin7333
Katrin7333 писал(а):есть рецепты тортов для похудения??

Катюш, набери в любом поисковике(в Яндексе) диета Монтиньяка, там что только нет для похудения, для диабетиков! Я там брала рецепт кексов без муки, вместо муки измельченные орехи или миндаль, вкусно получается, очень нежно! Может пригодится тебе!
Аватара пользователя
Элинушка
 
Сообщения: 471
Зарегистрирован: 2 апр 2009
Откуда: Минеральные Воды
Благодарил (а): 541 раз.
Поблагодарили: 416 раз.
Имя: Элина

Сообщение Елена » Ср мар 10, 2010 8:22 pm

Исска писал(а):так написала же - знакомые оттуда приезжают в гости О

не внимательно читала :oops:

[Alenka] писал(а):чем же еще кроме кокосовой стружки можно украсить

после кокосовой стружки получилось отлично :good:
Алёнка добро пожаловать
Аватара пользователя
Елена
 
Сообщения: 16948
Зарегистрирован: 9 ноя 2007
Откуда: DE
Благодарил (а): 6150 раз.
Поблагодарили: 5380 раз.


Идеи по украшению тортов (часть 14)

Вернуться в Украшение блюд и тортов



cron