Легкий , нежный пирог
Яица 4шт
Сахар 3/4 ст
Сметана150гр
масло слив 150гр (растопить)
разрыхлитель 8-10гр
мука 1,5 ст
карт. крахмал 0,5ст
Ванильный сахар 8гр
Все компоненты соеденить и перемешать.
Яблоки 2 шт
очистить от кожуры и нарезать кубиками.
Форму 26 см смазать рас. маслом и посыпать сухарями или мукой.
Влить треть теста , поверх него яблоки и изюм 100гр , затем покрыть оставшимся тестом .
Выпекать при темп-ре 180гр. Проверять на готовность дерев. шпажкой или зубочисткой.
Вынуть , переложить на блюдо и обсыпать сахарной пудрой.
Приятного Вам аппетита!!!