, а порадовать Любимого все равно хотелось. Вот и родилось такое блюдо. Не судите слишком строго
Салат слоеный.
Для начала необходимо приготовить соус: 50/50 сметана и майонез, соль свежемолотый черный перец, лимон.
Дальше буду описывать сразу слоями. Между слоями необходимо чуть сдабривать соусом, но не слишком, чтобы и пропитка была, и не слишком много.
1: тертый вареный картофель - 3-4 шт.;
2: мелко резанные 2 свежих огурчика;
3: мелококрошенный укроп и натертый белок от 4-5 яиц;
4: мелко резанные кальмары - 400 гр.;
5: покрошенные желтки;
6: мелкорезанные помидоры (неводянистые) - 1-2 шт;
7 и бока салата: тертая вареная свекла.
Украсить по своему усмотрению.
Получилось очень даже вкусно и необычно.
Приятного аппетита!
Красотище...на месте любимого я была бы в восторге....да сочетание необычное...а сметану ты жирную брала?
