Свиная рулька 1 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Морковь 2 шт.
Лавровый лист 3 шт.
Перец душистый горошком 6 шт.
Соль, перец сухой
Зелень укропа
Чеснок
Горчица- 1 ч.л
Майонез- 2 ч.л
В широкую кастрюлю положить свиную рульку, залить ее водой, поварить при меленном кипении около часа, затем положить в бульон к рульке морковь порезанную кружочками , лук целый, Добавить соль по вкусу и продолжать варить еще час или больше в зависимости от размеров вашей рульки.
За 10 минут до готовности, положить лавровый лист, перец душистый.
Рульку достать из бульона, остудить чуть-чуть и сделав ножом надрезы , нашпиговать давленным чесноком смешанным с солью, перцем .Смешать горчицу и майонез, обмазать рульку и поставить ее в духовку с самой большой температурой на несколько минут.
Выложить рульку на блюдо , посыпать зеленью.
Приятного аппетита
На гарнир подавала пюре картофельное.
, сегодня я рульку тоже готовлю но по другому рецепту, там с капустой разной, яблоками, копчёностями и в пиве. Как то набрела на неё в рецептах из свинины. Но твоя точно следующая у меня на очереди. Рулька это всегда такое обьедение 
Пирог зебра очень понравился так красиво испёкся просто глаз не оторвать а рисунок на меня прям как гипноз в мультиках показывает действует пипо в глазах такие полосочки бегают 
вот и у меня когда смотрю прямо на центр твоей зебры 
Тут тут гипноз да затеяла 
Надо мне так попробывать сделать, а вдруг получиться и у меня так красиво 
