Кекс "Рыжик"

**elena_110** » Ср июн 04, 2008 7:28 pm

Девочки,хочу показать,что я сегодня приготовила.

идею рецепта нашла на Натали-форум (только не помню автора) и изменила его под свой вкус

* 250 г маргарина
* 4 яйца
* 1 стакан сахара (у меня был гранeнный)
* 2 стакана муки
* 2 ч. л. разрыхлителя
* 1 лимон (сок)
* 1 стакан натeртой на мелкой тeрке моркови (приблизительно три небольших штуки)
* сахарная пудра

Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.
Миксером хорошенько взбить маргарин, сахар, желтки, добавить просеянную муку, разрыхлитель, морковь и лимонный сок. Ещe раз всe хорошо взбить миксером.
Отдельно взбить белки с щепоткой соды и аккуратно ввести в общую смесь.
Форму для выпекания смазать растительным маслом, выложить смесь.
Духовку нагреть до 175 градусов и выпекать 1 час 15 минут.

Кекс вынуть из формы, остудить и посыпать сахарной пудрой.

Кекс очень вкусный, ароматный. Со сливочным вкусом.

Приятного аппетита!

**Ирина** » Ср июн 04, 2008 8:29 pm

Леночка ты такая умница, так творчески подходишь к каждому блюду ,молодец :Rose:

**elena_110** » Ср июн 04, 2008 8:49 pm

ИРИШИК!!!

**Наталья** » Чт июн 05, 2008 8:18 am

Ленчик, спасибо за рецеп кекса, впечатлил. Обязательно испеку.

**elena_110** » Чт июн 05, 2008 8:32 am

Наталья писал(а):Ленчик, спасибо за рецеп кекса, впечатлил. Обязательно испеку.

НАТУСЯ,да не за что!

**Ирина** » Чт июн 05, 2008 9:54 am

кексик и в правду ооочень красивый , такой солнечный :girl_in_love:

**Янна** » Чт июн 05, 2008 10:39 am

elena_110 писал(а):САЛАТ "ВКУСНЯШКА"

Наверно,и правда вкусно!Я сначала по фото подумала,что с гречкой... :oops:

Попробую,я люблю перловку.Ой,а рулет-то какой сочный!

**Нат74** » Чт июн 05, 2008 10:45 am

Привет,Лен! Уходила на сессию, всего на 10 дней, возвращаюсь, а тут :Yahoo!:

Столько всего, вкусного, классного, красивого :Bravo:

Глаза разбегаются, с чего начать и не знаю

Так держать !!!!

**Ирина_Курск** » Чт июн 05, 2008 10:57 am

Вот как сидеть на диете, когда хочеться бросить свою бумажную работу куда подальше и нестись на кухню готовит всякие вкусности от elena_110

Большое спасибо за рецепты!!!! :Rose:

**mycbka** » Чт июн 05, 2008 12:21 pm

так, надо бежать кушать, а то опять тут раздразнилась..

**elena_110** » Чт июн 05, 2008 12:59 pm

Ирина писал(а):кексик и в правду ооочень красивый , такой солнечный

ИРИШ,спасибки!!!

Янна писал(а):Наверно,и правда вкусно!

ЯНОЧКА,он очень вкусный!

Нат74 писал(а):Привет,Лен! Уходила на сессию, всего на 10 дней, возвращаюсь, а тут Столько всего, вкусного, классного, красивого

НАТУСЯ,выбирай всё,что нравится!

Ирина_Курск писал(а):Большое спасибо за рецепты!!!!

ИРИША,да не за что! Главное,что вам нравится!

Alenka писал(а):Да Леночка - рулет оригинальный, так и хочется попробовать сделать такой

Его очень просто готовить.

mycbka писал(а):так, надо бежать кушать, а то опять тут раздразнилась..

ЛЕНОЧКА,так я такая,дразнилка!

**Catherine** » Чт июн 05, 2008 1:47 pm

Лена, кекс с морковкой - это класс! Я делала такой раньше часто, а потом забыла. Спасибо, что напомнила :Rose:

Попробую сделать твой вариант.
Как всегда - сплошная вкуснота... :good:

**Изюминка** » Ср ноя 12, 2008 8:06 pm

Лен,держи фотоотчёт...)))

Очень понравился..вкус такой кисловато-лимонно-сливочный....ММММ,очень вкусно....

**elena_110** » Сб ноя 29, 2008 8:22 pm

Изюминка писал(а):Очень понравился..вкус такой кисловато-лимонно-сливочный....ММММ,очень вкусно....

**Meri18** » Сб фев 21, 2009 7:32 pm

А моему мужу не понравился. Сказал что кисловат.

Кекс "Рыжик"

Кекс "Рыжик"

Фото-отчеты

Кекс "Рыжик"