Вареники с капустой в сметанном соусе.

[tina23ru]

Девочки, угощайтесь! У меня варенички с капустой! (исполняется впервые)

Итак, нам понадобится:
тесто: кефир,яйцо, мука. Отличный рецептик подсмотрела на нашем сайте, спасибо автору
viewtopic.php?f=136&t=13052
начинка: капуста, лук репчатый, томатный сок, сахар.
и еще: сметана, кетчуп, специи.
Готовим! Тесто замесили и в холодильник. Тем временем, обжариваем капусту с лучком, солим, специи по вкусу, поливаем томатным соком с чайной ложкой сахара ( бабушка учила, что сахар не даёт продукту стать квашней). Даём начинке остыть.

Лепим вареники. Как-то так

Опускаем вареники в кипящую, подсоленую воду и варим до полуготовности. В глубокой сковороде обжариваем лук,поливаем соусом ( сметана, кетчуп, сухая петрушка, паприка, перчик черный). Тушим вареники в этом соусе до готовности!

Угощайтесь!

[whal]

Очень аппетитные! Интересный рецепт!

[elledi]

Тоже хочу таких вареников! Ну так аппетитно они выглядят, что хоть с работы убегай и быстро к плите

[Аринушка]

Люблю вареники с капустой,но муж их не жалует,вот и приходится только у других кушать

[tina23ru]

Тоже хочу таких вареников! Ну так аппетитно они выглядят, что хоть с работы убегай и быстро к плите

Думаю пора принимать заказы по доставке наших вкусняшек!!!!

Люблю вареники с капустой,но муж их не жалует,вот и приходится только у других кушать

А мой муж с кислой капустой не любит, а со свежей оценил!

Очень аппетитные! Интересный рецепт!

Спасибочки!!

[azazell_1809]

Ой, как вкусно! Утащила один ... или два... Там тортик, тут вареник, гляди и пообедала. Молодец, классный рецепт

[_lika_]

Ням-ням Ая еще с катошечкой люблю. Спасибо за рецептик.

[Жена Вовочки]

Девочки а подскажите как вы их так красиво лепите. да ещё, чтобы они при варке не разлепились??? А то у меня не получается!

[tina23ru]

Ой, как вкусно! Утащила один ... или два... Там тортик, тут вареник, гляди и пообедала. Молодец, классный рецепт

Угощайся

Ням-ням Ая еще с катошечкой люблю. Спасибо за рецептик.

Я скартошечкой тоже люблю , а тут решила попробовать новенькое!

Девочки а подскажите как вы их так красиво лепите. да ещё, чтобы они при варке не разлепились??? А то у меня не получается!

Я поищу на сайте пошаговую лепку вареников(скину ссылку) если нет- значит запечатлю сей процесс!

[Helenka]

Вкусные вареники!

[YULI d]

карсавцы!!! в соусе не пробобала еще,а надо будет,думаю таk
намного сочнее -просто вкуснятина!!!

[Irishka81]

Вкуснятина

[dna13]

КРИСТИНА! С ДНЁМ РОЖДЕНИЯ!!!