Внучкина салфетка

**Shkoda** » Пт дек 04, 2009 10:26 am

По мотивам "Бабушкиной салфетки" от Танюши-Контик... Внученька оказалась девочкой смышленой и насочиняла для бабушки свою салфетку... Наш ответ Чемберлену!

"ВНУЧКИНА САЛФЕТКА"

Тесто, начинка на Ваше усмотрение.
Тесто разделить на две равные части. Из каждой части расатать пласт, нанести начинку, свернуть рулетом.
Два рулета положить параллельно друг другу на расстоянии 5-7 см.

На противополжных сторонах сделать одинаковое кол-во надрезов.

Начиная сверху (так удобнее заплетать), выворачивать каждый кусоче то в одну, то в другую сторону. В середине получится небольшой нахлест кусочков из одного и другого рулета.

Таким манером переплетаем все кусочки. Боковые поправляем.
Все, салфетка сплетна. Далее действуйте в соответствии с Вашим рецептом.

Приятного аппетита!

**АДЕЛЬ** » Пт дек 04, 2009 10:35 am

Танюш,привет! Внучка у тебя на 5+. Посоветуй,какую ещё можно сделать начинку,мои не любят ни мак, ни кокос

**Shkoda** » Пт дек 04, 2009 10:37 am

Привет, Натулик! Думаю, ореховая (грецкий, фундук, арахис... еще можно сухофруктовую замутить...
Позавчера готовила с капучтой (проба пера) некрасиво получилось... в общем, нужна начинка немаркая (чтоб разрезы не пачкались) и более-менее плотная и сухая.