Бисквитные пирожные со взбитыми сливками и малиной "Валентин

Модератор: Модераторы

Бисквитные пирожные со взбитыми сливками и малиной "Валентин

Сообщение elena_110 » Пн май 12, 2008 8:01 am

Девочки,всем привет!
Я снова к вам с рецептами.
Это рецепт необыкновенно вкусных бисквитных пирожных с малиной и взбитыми сливками "ВАЛЕНТИНА".
Надеюсь,они вам понравятся.
готовить их совсем не сложно.

Изображение

* 1,5 банки сгущёного молока
* 3 яйца
* 1/4 ч.л. соли
* 1 ч.л. разрыхлителя
* 1,5 стакана муки
* 250 мл. 33% сливок для взбивания
* 2 ст.л. сахара
* немного замороженной малины
* сахарная пудра


Соединить сгущёнку,яйца,соль,муку,разрыхлитель.
Всё хорошенько взбить миксером.
Противень выложить бумагой для выпечки,бумагу смазать сливочным маслом.
Вылить смесь на бумагу,разровнять.
Выпекать при температуре 180 градусов около 20 минут до золотистого цвета.
Достать противень,отделить бумагу от бисквита и ещё горячий бисквит порезать на одинаковые порции(я делала с помощью формочки,но можно и просто ножом сделать квадраты).
Взбить сливки с сахаром,потом добавить во взбитые сливки малину.
Бисквитик смазать сливками,накрыть другим,посыпать сахарной пудрой и украсить по желанию.
Аватара пользователя
elena_110
 
Сообщения: 8629
Зарегистрирован: 9 май 2008
Откуда: Москва
Благодарил (а): 20 раз.
Поблагодарили: 1604 раз.
Имя: Елена

Сообщение Catherine » Пн май 12, 2008 2:52 pm

elena_110 писал(а): рецепт пирожных "ВАЛЕНТИНА".

Лен, а сколько получается из этого количества теста? как раз столько, как на фото? Они какого размера? противень большой был?
Хочу такие же :D
Аватара пользователя
Catherine
 
Сообщения: 335
Зарегистрирован: 1 апр 2008
Откуда: Нижний Новгород
Благодарил (а): 2 раз.
Поблагодарили: 7 раз.
Имя: Катерина

Сообщение elena_110 » Пн май 12, 2008 4:56 pm

КАТЮША,я делала на обычный стандартный противень. У меня есть специальные формочки железные (ими я вырезаю сыр,колбасу и тесто).Думаю,что штук двадцать получилось.А остатки теста получились в виде ромбиков,я посыпала их сахарной пудрой и они были тоже вкусненькими. :) :) :)
Да,размер.....Около 5 см. в диаметре.
Аватара пользователя
elena_110
 
Сообщения: 8629
Зарегистрирован: 9 май 2008
Откуда: Москва
Благодарил (а): 20 раз.
Поблагодарили: 1604 раз.
Имя: Елена

Сообщение Catherine » Пн май 12, 2008 5:12 pm

Спасибо! :Rose:
Аватара пользователя
Catherine
 
Сообщения: 335
Зарегистрирован: 1 апр 2008
Откуда: Нижний Новгород
Благодарил (а): 2 раз.
Поблагодарили: 7 раз.
Имя: Катерина

Сообщение elena_110 » Пн май 12, 2008 5:15 pm

Всегда пожалуйста! :) :) :)
Аватара пользователя
elena_110
 
Сообщения: 8629
Зарегистрирован: 9 май 2008
Откуда: Москва
Благодарил (а): 20 раз.
Поблагодарили: 1604 раз.
Имя: Елена

Сообщение Rio88 » Ср фев 04, 2009 8:32 pm

Елена пирожны замечательные :good:
А чем можно заменить замороженную малину? у меня её просто :( нет
Аватара пользователя
Rio88
 
Сообщения: 79
Зарегистрирован: 25 янв 2009
Откуда: РБ УФА
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 2 раз.
Имя: Дарья

Сообщение Rio88 » Ср фев 04, 2009 8:33 pm

варенье малиновое можно?
Аватара пользователя
Rio88
 
Сообщения: 79
Зарегистрирован: 25 янв 2009
Откуда: РБ УФА
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 2 раз.
Имя: Дарья

Сообщение elena_110 » Пт фев 06, 2009 7:02 pm

Можно,вообще любые фрукты можно. :)
Аватара пользователя
elena_110
 
Сообщения: 8629
Зарегистрирован: 9 май 2008
Откуда: Москва
Благодарил (а): 20 раз.
Поблагодарили: 1604 раз.
Имя: Елена


Бисквитные пирожные со взбитыми сливками и малиной "Валентин

Вернуться в Пирожные, рулеты