Идеи по украшению тортов (часть 11)

Модератор: Модераторы

Сообщение Gala 7 » Чт ноя 19, 2009 12:44 pm

Lena12 писал(а):надо было в торт воткнуть шпажки и на них одеть башни, сделать это сразу, а не мучаться.

А как же это сделать? И колонны, и башни внутри полые. А когда отсырели, начали крошиться.
Я уже думала, главное успеть сфотографировать торт, а потом пусть падают башни.

Lena12 писал(а):Торт красивый, эти вьюнки цветочные - класс, мне очень понравились

Спасибо большое.
Аватара пользователя
Gala 7
 
Сообщения: 374
Зарегистрирован: 12 май 2009
Откуда: Украина, Донецкая обл., г. Славянск
Благодарил (а): 70 раз.
Поблагодарили: 53 раз.
Имя: Галина

Сообщение Lena12 » Чт ноя 19, 2009 12:48 pm

Gala 7 писал(а):А как же это сделать? И колонны, и башни внутри полые. А когда отсырели, начали крошиться.

Надо было обмакнуть кончики в шоколад (белый в твоем случае), он бы так не отсыревали, а потом воткнуть шпажки и просто на них одеть, шпажка внутри - опора.
Аватара пользователя
Lena12
 
Сообщения: 2150
Зарегистрирован: 2 апр 2009
Откуда: Минск
Благодарил (а): 476 раз.
Поблагодарили: 867 раз.
Имя: Елена

Сообщение Gala 7 » Чт ноя 19, 2009 12:50 pm

Lena12 писал(а):Надо было обмакнуть кончики в шоколад (белый в твоем случае), он бы так не отсыревали, а потом воткнуть шпажки и просто на них одеть, шпажка внутри - опора.

Лена, ты молодец!!! Спасибо за совет. Учту на будущее.
Аватара пользователя
Gala 7
 
Сообщения: 374
Зарегистрирован: 12 май 2009
Откуда: Украина, Донецкая обл., г. Славянск
Благодарил (а): 70 раз.
Поблагодарили: 53 раз.
Имя: Галина

Сообщение Dosha » Чт ноя 19, 2009 12:55 pm

Gala 7
Очень красивый и вкусный замок!!!! Идею с вафельными башенками "сфотографировала"... Класс!!!!! :Bravo: :Bravo: :Bravo: :Bravo:

lario
Ларисочка, пчёлка очаровательная!!! Здорово смотрится!!!! :Bravo: :Bravo: :Bravo: :Bravo:

hexsa
обожаю жёлтый цвет!!!! Как-то тортика сразу захотелось..... :vkusno: :vkusno: :vkusno:

Руська
Танюшка, ну какие же у тебя ручки.... Золотые они! :Bravo: :Bravo: :Bravo: давай их застрахуем, а? :wink:
Очередной, безукоризненный шедевр!!!! Браво!!!!! :Bravo: :Bravo: :Bravo: :Bravo: :Bravo: :Bravo:
Аватара пользователя
Dosha
 
Сообщения: 2104
Зарегистрирован: 6 янв 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1383 раз.
Поблагодарили: 1004 раз.
Имя: Ольга

Сообщение oldeg » Чт ноя 19, 2009 1:12 pm

Руська
Танечка, я в шоке :shock: :shock: :shock: Это неописуемо, такая красота, сама НЕЖНОСТЬ :Bravo: :Bravo: :Bravo: :Bravo: :Bravo: :Bravo: :Bravo: :Bravo: :Bravo: :Bravo: :Bravo: :Bravo: :Bravo: :Bravo:
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29261 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Лёль4ик » Чт ноя 19, 2009 1:48 pm

Девчонкииииииииииииииииии!!!! Какая же красотища у всех :Bravo: :Bravo: :Bravo: .
Отдельно Танечке - Руське :Bravo: :Bravo: :Bravo: :Bravo: тысячу раз :Bravo: :Bravo: :Bravo: :Bravo:
Аватара пользователя
Лёль4ик
 
Сообщения: 3297
Зарегистрирован: 12 мар 2009
Благодарил (а): 1424 раз.
Поблагодарили: 1393 раз.
Имя: Оля

Сообщение I -rina » Чт ноя 19, 2009 2:37 pm

Делала тортик знакомому малышу.Просил котика.Я старалась :oops: ,но ребенок увидел в нем зайца :( Поверхность немного подкачала,знаю-брызнул шоколад из кулечка, пришлось по застывшему белковому крему зубочисткой выковыривать.Крем белковый мой любимый рецепт: 7 белков и 400 гр.сахара взбивается на водяной бане около 30 минут.Получается всегда.

Изображение
Аватара пользователя
I -rina
 
Сообщения: 68
Зарегистрирован: 21 фев 2009
Благодарил (а): 29 раз.
Поблагодарили: 4 раз.
Имя: Ирина

Сообщение ленюська » Чт ноя 19, 2009 2:50 pm

а по мне так очень даже котик :good: :good: :good: :good: :good:
Аватара пользователя
ленюська
 
Сообщения: 83
Зарегистрирован: 8 июн 2009
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 10 раз.
Имя: Елена

Сообщение allushka » Чт ноя 19, 2009 3:19 pm

Пчела писал(а):нет, это все не съели, а оставили даже на второй торт

Галочка,ты меня успокоила.А то я испереживалась. :Rose:
Аватара пользователя
allushka
 
Сообщения: 831
Зарегистрирован: 3 июн 2009
Откуда: США
Благодарил (а): 4 раз.
Поблагодарили: 63 раз.
Имя: Alla

Сообщение Gala 7 » Чт ноя 19, 2009 3:26 pm

Dosha писал(а):Очень красивый и вкусный замок!!!! Идею с вафельными башенками "сфотографировала"... Класс!!!!!

Спасибо, Оля.

I -rina
Отличный кот получился!!! Крем очень хорошо форму держит!!!
Мне очень нравится!!!
Аватара пользователя
Gala 7
 
Сообщения: 374
Зарегистрирован: 12 май 2009
Откуда: Украина, Донецкая обл., г. Славянск
Благодарил (а): 70 раз.
Поблагодарили: 53 раз.
Имя: Галина

Сообщение pushok » Чт ноя 19, 2009 4:13 pm

Руська Тортик просто вау вау вау вау :Bravo: :Bravo: :Bravo: :shock: :shock: :shock: :shock: такая красота ну вообще добила :o :D :D ,очень очень красиво.МАСТЕРИЦА :Bravo: :Bravo: :daisy: :daisy:
Аватара пользователя
pushok
 
Сообщения: 849
Зарегистрирован: 21 май 2009
Откуда: Украина. Закарпатье. Мукачево
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 59 раз.
Имя: Снежана

Сообщение Amazonka7777 » Чт ноя 19, 2009 4:15 pm

Руська
Еще один вопросик. Ты торт чем выравниваеш, Масляным кремом? А смазываеш каким? :girl_blush:
Аватара пользователя
Amazonka7777
 
Сообщения: 101
Зарегистрирован: 16 мар 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 1 раз.
Имя: Валькирия

Сообщение Руська » Чт ноя 19, 2009 4:21 pm

Девочки, огромное всем спасибо!!! Очень-очень приятно! Я так рада, что вам понравилось. Спасибо!!!!!

Amazonka7777 выравниваю всегда масляным. Ганаш еще даже ни разу не пробовала. А смазываешь, это ты имеешь ввиду внутри??? Любым, какой попросят, такой и кладу
Аватара пользователя
Руська
 
Сообщения: 375
Зарегистрирован: 6 ноя 2008
Откуда: Минск
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 13 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Irishka81 » Чт ноя 19, 2009 4:23 pm

Руська
Танюша, восхитительно :Bravo: :Bravo: :Bravo: :Bravo: :Bravo: :Bravo: :Bravo: :Bravo: :Bravo: :Bravo:
Аватара пользователя
Irishka81
 
Сообщения: 6367
Зарегистрирован: 7 авг 2009
Благодарил (а): 45 раз.
Поблагодарили: 177 раз.
Имя: Ирина, Приднестровье

Сообщение Irishka81 » Чт ноя 19, 2009 4:24 pm

I -rina
Котик - однозначно :good:
Аватара пользователя
Irishka81
 
Сообщения: 6367
Зарегистрирован: 7 авг 2009
Благодарил (а): 45 раз.
Поблагодарили: 177 раз.
Имя: Ирина, Приднестровье


Идеи по украшению тортов (часть 11)

Вернуться в Украшение блюд и тортов