Меню на неделю - 1 (16 -22 ноября) "Первый блин не комом!!!"

**Nezabudka** » Сб ноя 14, 2009 5:36 pm

Спасибо за ответ, теперь поняла))

**Shkoda** » Сб ноя 14, 2009 6:01 pm

kukushka

Ой, Танюш ну и курица же я, спасибоооооооооо

Всегда пожалуйста, квочечка ты наша! :lol:

Маша, Аня, привет!!
Добро пожаловать! :daisy:

Я тоже сегодня почуть прикупилась. :wink:

Девочки, если возникают вопросы, пишите, не молчите. Ответим всем.

**elledi** » Сб ноя 14, 2009 7:14 pm

Я борщ уже сварила, поэтому с супом :sorry:

, с мясом - .. не думаю, что сделаю, но пирожок :wink:

Как раз присматривала рецептик для воскресенья. Думаю, что завтра будет у нас просто сказочным

**Shkoda** » Сб ноя 14, 2009 7:35 pm

Лен, а чего ты вздыхаешь, да носик вытираешь? Не грусти! Мы ж пока затариваемся продуктами, а готовить начинаем с понедельника. с 16-22 ноября. :wink:

**Елена Юрьевна** » Сб ноя 14, 2009 7:37 pm

Девочки, как обещала, первая, отчитываюсь о моем супе - харчо.
Оговорюсь сразу, харчо варила по собственному рецепту. Вместо баранины взяла, как и подобает говядину. Кстати, в горячих спорах о том, какое мясо использовать для харчо побеждает говядина, ведь харчо - это изначально говяжий суп. У меня в заплыве участвовали: с килограмм говядины кусочками и головка лука целиком часа 2 плавали в небольшом количестве жидкости, потом рис, потом пассировка, специи, в конце чеснок.
Подружка моя, родом из Гагр, угощала как-то харчо, приготовленным по семейному рецепту. Никакого томата, риса и чеснока. Говядина (исключительно мякоть без прожилок, жирка и костей) долго томиться в небольшом количестве воды, тклапи (засушенное на солнце пюре из сливы ткемали), много толчёных грецких орехов, пряная зелень, отдельно аджика. Я смогла съесть ложки три ее харчо, ну очень тяжелая для меня еда. Аджика их – отдельная история, сплошной красный острый перец, пекло во рту жутко.
Девочки, специально для тех, кто следит за весом (Еlеnа_110), просчитала количество калорий в моем харчо. Получилось 39 кКал на 100 гр. без мяса, так что тарелку харчо (300 гр - 117 кКал) и несколько кусочков говядины (50 гр - 50кКал), а в сумме 167 ккал на обед очень даже можно себе позволить.

**Изюминка** » Сб ноя 14, 2009 11:21 pm

Ну а это моя тарелочка с харчо..

**Sindirella** » Сб ноя 14, 2009 11:41 pm

Елена Юрьевна
Изюминка
Девочки! Передовички вы наши! Умнички!!!!

**VikaSN** » Вс ноя 15, 2009 12:52 am

Елена Юрьевна, Изюминка, какие вы быстрые! Молодчинки!

**LASTO4KA** » Вс ноя 15, 2009 9:37 am

Изюминка
Елена Юрьевна
такие вкусные,так и просятся чтоб их сьели! :vkusno:

**Олюка** » Вс ноя 15, 2009 10:10 am

Девочки мне кажется что нужно было рецепты подобрать в соответствии со временем года, например в салаты требуется огурец свежий и болгарский перец, я конечно смогу купить, у нас еще кое где продается, а вот некоторые уже врятли... :roll:

**Shkoda** » Вс ноя 15, 2009 10:22 am

Ольчик, привет! Мне кажется, что большинство еще могут себе позволить пару огурцов. Под все климаты нереально подстроиться, да от рецепта можно чуть отступить. ЕЛЕНА ЮРЬЕВНА, ЖЕНЕЧКА, вдохновительницы!

**Елена Юрьевна** » Вс ноя 15, 2009 12:52 pm

Спасибо, девочки, следующий на очереди салатик "Метелка".
У меня есть предложение для последующих дежурных. Что касается обедов и ужинов тут с меню все класс, все замечательно, а что делать тем, кто привык завтракать, причем строго не бутербродами или только кофе/чай ?

. Давайте чего-нибудь для завтраков предлагать, а?

**Albinchik** » Вс ноя 15, 2009 1:11 pm

Урра, мой супчик здесь! :Yahoo!:

Приятно

Сварю суп и сделаю метелку. Салатик вкусный и безумно полезный :vkusno:

**Олюка** » Вс ноя 15, 2009 2:50 pm

Елена Юрьевна

Елена Юрьевна писал(а):а что делать тем, кто привык завтракать

Я тоже за! Можно и десерты легкие тоже внести, а то я например выпечку не очень хочу.

Я наметилась на салатик, а вот с мясным хуже, муж не будет кушать, и супы он не ест.

**Sindirella** » Вс ноя 15, 2009 2:59 pm

Елена Юрьевна писал(а):У меня есть предложение для последующих дежурных. Что касается обедов и ужинов тут с меню все класс, все замечательно, а что делать тем, кто привык завтракать, причем строго не бутербродами или только кофе/чай ?

Принимается! Я тоже об этом думала. Хотя и завтракаем бутербродами в будни, но в выходные что-то придумываю интересное...