Идеи по украшению тортов (часть 11)

**Изюминка** » Вт окт 06, 2009 12:46 pm

Девочки...у кого проблемы с красителями..Подружка красит кремы сухими соками из пакетиков..Типа "Юппи" и ЗУКо..раньше ещё Инвайт был..Получается и цвет и фруктовый привкус.. :vkusno:

**lario** » Вт окт 06, 2009 12:47 pm

Пчела
Галочка, ты себя недооцениваешь, знаешь, что за торт(обычный-крем)надо брать по схеме:себестоимость умноженая на 3 ! А с мастикой-отдельный разговор, это должно быть очень дорого, а твои торты-эксклюзив-бесценны!Это я на других сайтах вычитала у тех, кто на заказ работает. Надо ценить свой труд!

**Люлёк** » Вт окт 06, 2009 1:39 pm

Приветк, Девочки! Я давненько не заходила на наш форум, но зайдя.... :shock:

Я просто в АУТЕ!!! Сколько красивых тортов!!! Все умнички! Но от тортов Руськи и Пчелки я вообще в ДИКОМ ВОСТОРГЕ!!! Просто преклоняюсь перед вашим талантом!!! :good:

Это же просто ШЕДЕВРЫ!!! Настоящий класс!!! :good:

**AnCoLia** » Вт окт 06, 2009 4:48 pm

Изюминка писал(а):Девочки...у кого проблемы с красителями..Подружка красит кремы сухими соками из пакетиков..Типа "Юппи" и ЗУКо..раньше ещё Инвайт был..Получается и цвет и фруктовый привкус..

Знаем, знаем, тоже когда-то ими красила, только надо крем делать менее сладким, так как у них ещё и сладкий вкус, приторно получаеться.

**Пчела** » Вт окт 06, 2009 8:33 pm

Anet-owl
Настюша, девочки правильно написали, что первый тортик мы не обсуждаем, следующие будут лучше!!! :Rose:

Изюминка писал(а):сверху мастика шоколадная и немного травки-масло +сгущёнка..В принципе можно было не делать..

Жень, очень понравился тортик!!!! без этой зелени смотрелся бы тортик скучновато, а так - супер! машинки настоящие? :wink:

hexsa
LASTO4KA
lario
Люлёк
девочки, захвалил прям меня...мне аж неудобно..спасибо вам за добрые слова!!! :Rose:

kavita писал(а):Девочки, это правда, что для подкрашивания можно использовать зеленку? Это я в рецепте известного кулинара прочла, но как-то настораживает...

Ириш, я такое применение НЕ воспринимаю (как врач), у каждого вещества есть только своя область применения...зеленка - сильный противомикробный препарат, применяют в основном для обработки наружных покровов, но и для обработки слизистых в виде орошения...но я бы все равно ее не использовала...если б все так было просто, то можно тогда и марганец применять для окрашивания и метиленовый синий (если так рассуждать)??? :shock:

**Кукуся** » Вт окт 06, 2009 8:43 pm

Ну, вот и новая часть уже...время бежит, появляются новые тортики,чему мы очень рады)) :friends:

Galynka писал(а):а вот и я со своим тортиком обещанным

какой яркиииййй!! красотаа!!!! а бисквит ваще смотрю у тебя классный! :good:

lario писал(а):Вот мои пироженки,

Ларис, и пироженки у тебя, и тортик-киса ну прям загляденье! Всё так красиво и оригинально!!!

наталии писал(а):не так получилась как вы все украшаете но не судите строго

Наташ, молодец, что стараешься и у тебя дальше всё будет получаться! и красиво тоже украшать научишься, главное терпение :wink:

да, девчата, красоту такую сотворили- прям дух захватывает! :girl_yes:

Руська-Танюша, Пчела-Галинка, девочки, ну вы прям мастичных дел мастера!!!Браво! Вполне серьёзно и честно-честно-причестно :pioneer:

на все ваши тортики смотрю с восхищением и представляю сколько затрачено сил и вложено души в такую красоту!!
SUSE-Света, у тебя прям идеально-ровный тортик :shock:

красота и браво!

Изюминка писал(а):Вчера относила сынишке на ДР в детский сад

торт такой яркий, дорога прикольная получилась :good:

Anet-owl писал(а):Вот.. первый раз делала белковый заварной

мои поздравления с первой попыткой, в след.раз буш делать- учтёшь все свои ошибки и он будет вообще у тебя суперски и стоять и розочки будут отпадные!!!

**Кукуся** » Вт окт 06, 2009 9:00 pm

Девчата, ну, и я отмечусь в новой части)))

**Кукуся** » Вт окт 06, 2009 9:03 pm

не поместилась моя книга )))

**hexsa** » Вт окт 06, 2009 9:12 pm

Кукуся Ой, какие тортики классные :good:

А от книжки я вообще тащюсь.Такая аккуратненькая.А РОЗЫ-ОБОЛДЕТЬ :Bravo:

Из какого крема такие розочки???

**Кукуся** » Вт окт 06, 2009 9:15 pm

hexsa
Оля, спасибо! :Rose:

на всех тортиках крем белковый заварной шман.

**Пчела** » Вт окт 06, 2009 9:31 pm

Кукуся
Кукуся-симпатюся, Ольчик, дааавно тебя не было...тортики загляденье :good:

особенно книжка и спанч понравились :good:

надпись ровненькая, розы шикарные, спанч такой задорный - супер!
hexsa
Оль, все на твою аву смотрю

такая пркольная! это кукла? у тебя нет фото близко? я теперь всякие мордахи коллекционирую, вдруг таку как у тебя захочется сварганить

уж очень классная :good:

**oldeg** » Вт окт 06, 2009 9:42 pm

Изюминка
Пятерочка веселая получилась, молодец :Rose:

Кукуся
Ну Оленька, ну где же ты такую красоту прятала? на первом тортики мне понравились твои цветочки, оригинально. Это насадкой для листиков ты сделала?
И книжка просто восхитительна, так все ровненько, розы отпад. :Rose:

**Galynka** » Вт окт 06, 2009 9:47 pm

Кукуся
Ольчик, ну вот и ты наконец-то появилась, я по тебе уже скучала, спасибо тебе за похвалюшку, мне чертовски приятно :friends:

Твои торты как всегда отпадные, с цветочками нежненькие, твои райские цветочки самые необычные, Спанч ваще очень заводной, ну а книга вне конкуренции, розы твои меня под стол уронили

, отшкребите меня от пола плииииз

, надпись ровнее не бывает. Я тоже на днях пробовала розы покрутить из уже мягкого оставшегося крема, прикинь, совершенно случайно полезла что-то искать и нашла от старого кондитерского шприца гвоздик для розочек, только пластмассовый, а не металлический как у вас. Супер, везуха, теперь и покупать не надо и мастерить ничего не требуется, для первого раза мне очень понравились розы, скоро буду печь еще один тортик и там опробую уже с нормальным кремом, я чувствую, что у меня просто обязано получится. А ты пожалуйста поделись с нами, какие внутренности у твоих тортиков. :wink:

**Galynka** » Вт окт 06, 2009 9:49 pm

Кукуся
Да еще хотела тебя спросить, как ты выравниваешь белковым заварным бока и верх, чем и как, напиши мне пожалуйста, может еще кто-нибудь поделится секретами.

**Кукуся** » Вт окт 06, 2009 10:40 pm

Пчела писал(а):Кукуся-симпатюся, Ольчик

Пчела писал(а):тортики загляденье

пасиб, Галинка :Rose:

oldeg писал(а):Это насадкой для листиков ты сделала?

оранжевые для листиков, а розовые для хризантем.

oldeg писал(а):так все ровненько, розы отпад.

спасибо

Galynka писал(а):мне чертовски приятно

а мне-то каааак... :wink:

Galynka писал(а):отшкребите меня от пола плииииз

ну давай теперь отшкрёбывать

Galynka писал(а):гвоздик для розочек, только пластмассовый, а не металлический как у вас

у меня не покупной, мне муж сделал

Galynka писал(а):как ты выравниваешь белковым заварным бока и верх, чем и как,

бока выравниваю простым ножом, а верх самым длинным, что у меня есть. Надо купить кондитерский, да всё никак :roll:

Galynka писал(а):я чувствую, что у меня просто обязано получится

а то!!! обязательно всё получится! :girl_yes: